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營養師教你用10種麵包做出150款主餐三明治：營養均衡、快速完成，冷藏也超美味！

作者：エダジュン
出版日期：2021-03-04
出版社：台灣東販股份有限公司
營養均衡，含有豐富的蔬菜及蛋白質，有了這1道，就不需要其他副餐！冷藏也美味的三明治，可當作早餐、便當、點心、宵夜，洋風、和風、韓風、台式，各種口味一次滿足！配料很多的三明治，只吃一個就能感受到飽足的幸 ...

飲食宜忌大百科：100種健康食材搭配黃金組合VS. 150道美味營養家常菜

作者：鄭金寶
出版日期：2022-08-31
出版社：羽翼實業有限公司
挑食！才是最正確的飲食觀！專業營養師教您吃對食物不生病！●

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飲食禁忌組合＋150種食材營養加分全圖解食物搭對是良藥，配錯即成毒藥！大多數的病是吃出來的！食材亂搭、吃錯順序，浪費營養又傷荷包，甚至 ...

風味搭配科學：58個風味主題、150種基本食材，世界名廚以科學探索食物原理，運用大數據分析，開啟無限美味與創意十足的廚藝境界

作者：詹姆斯．布里西翁、布露克・帕克赫斯特
出版日期：2020-05-07
出版社：積木文化
【得獎紀錄】美國《史密森尼雜誌》（Smithsonian Magazine）年度十大食譜書。【專業推薦】江振誠／國際名廚宜手作／國民媽媽．暢銷食譜書作家松露玫瑰／烹飪書籍作者及譯者林裕森／專業葡萄酒作 ...
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