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世界

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每餐只做1道菜：用一只平底鍋成就一盤美味，65道世界料理天天開飯

作者：小堀紀代美
出版日期：2023-12-28
出版社：積木文化
IG超人氣料理家親授！ 1飯1菜，15～30分鐘內搞定讓你輕鬆做、美味吃！只用平底鍋做1道變一餐！從家常到

世界

各國的經典料理主餐、單盤配菜，可簡單、可豐盛，多變化的料理選擇美味道地的各式菜色×滿足味蕾 ...

經典歐式麵包大全：義大利佛卡夏．法國長棍．德國黑裸麥麵包，「世界級金牌烘焙師」60道經典麵包食譜 (電子書)

作者：艾曼紐・哈吉昂德魯(Emmanuel Hadjiandreou)
出版日期：2016-05-10
出版社：采實文化事業股份有限公司
「地獄廚房」戈登主廚也認可的歐式麵包食譜★英國飲食作者協會最高認證★獲獎無數的金牌烘焙師，第一本歐洲風味麵包大全，首度公開！60道經典麵包配方 × 500張精彩照片圖解，歐式麵包入門新手，也能做出道地 ...

世界下酒菜圖鑑：從文化、趣味、專業角度，讓飲酒吃食更盡興

作者：《

世界

下酒菜圖鑑》編輯部
出版日期：2024-04-12
出版社：日出出版
給酒鬼與貪吃鬼的美味小書，讓酒＋下酒菜，伴你度過歡樂（或悲傷）的時刻。集結56國／地區・100道國民下酒菜，以及讓下酒菜更加美味的基礎常識。早在遠古時代，酒就被發明了，經推測酒在西元前5世紀左右，就已 ...

世界料理解構聖經：世界之最篇 (電子書)

作者：Marabout編輯部
出版日期：2014-01-23
出版社：積木文化
【電子書特別分冊版，減輕荷包也減輕記憶體！】重要！此為【

世界

之最篇】●料理包羅萬象，千變萬化，極具異國色彩。●提供「超實用小祕訣」，讓料理更完美。●一目瞭然，達成度高，實用百分百，菜鳥也能輕鬆上手，是 ...

打造全蔬食世界 (電子書)

作者：托比亞斯．李納特
出版日期：2020-03-21
出版社：原水
我們想要創造一個沒有殺戮、沒有動物受苦的

世界

，我們想要擁有更健康的身體，想要一個完美的環境，我們希望周遭的所有人都跟我們一樣以全蔬食達到這些目標。但是我們該如何告訴他人，這件事有多重要？這些目標有多美 ...

環遊世界80碟菜 (電子書)

作者：萊斯蕾．布蘭琪
出版日期：2020-03-07
出版社：馬可孛羅
懂得旅行醍醐味的人，也一定懂得吃的藝術！引領英國料理革命的伊麗莎白．大衛也驚豔的飲食 x 旅遊文學讓我們走遍全

世界

，進行一場屬於「吃貨」的壯旅。曾周遊世界，奮不顧身找尋真愛的傳奇女作家布蘭琪，不管是為 ...

探索花花純素世界 (電子書)

作者：黎智文
出版日期：2021-03-26
出版社：青森文化
․ 想知道花花怎麼會轉為純素主義者嗎？新書作者花花（Jennifer）在香港出生，外貌甜美可愛，16歲那年到了澳洲留學，因那時是佛教徒，所以開始了吃素的旅程。剛開始她對於吃素也是懵懵懂懂，慢慢地積累到 ...

世界起司圖鑑214款：國際級熟成師嚴選

作者：久田早苗監修
出版日期：2020-05-13
出版社：台灣東販股份有限公司
由全日本第一位起司熟成師嚴選，囊括日本與

世界

16個國家共215種起司詳解。內容包括起司相關知識、高明的購買方式，以及最適合品嚐的時機等。還收錄各式各樣的食材搭配與常見食譜。作者有一半的人生都獻給了起司 ...

世界料理解構聖經：前菜篇 (電子書)

作者：Marabout編輯部
出版日期：2014-01-23
出版社：積木文化
電子書特別分冊版，減輕荷包也減輕記憶體！重要！此為【前菜篇】只要這一本　

世界

料理全部搞定！一本由圖片演示的精彩食譜書●料理包羅萬象，千變萬化，極具異國色彩。●提供「超實用小祕訣」，讓料理更完美。●一目 ...

世界料理解構聖經：主菜篇 (電子書)

作者：Marabout編輯部
出版日期：2014-01-23
出版社：積木文化
電子書特別分冊版，減輕荷包也減輕記憶體！重要！此為【主菜篇】只要這一本　

世界

料理全部搞定！一本由圖片演示的精彩食譜書●料理包羅萬象，千變萬化，極具異國色彩。●提供「超實用小祕訣」，讓料理更完美。●一目 ...

茶世界：與35位茶職人的對話 (電子書)

作者：鐘友聯
出版日期：2018-07-03
出版社：秀威經典
●一杯好茶，由口入心，讓人心曠神怡；一杯好茶，釋放心靈中的壓力，解除許多煩惱●拜訪茶人，探訪茶園，了解台茶的風光與衰退，與當前面臨之困境陸羽《茶經》：「茶之為用，味至寒，為飲最宜。精行儉德之人，若熱渴 ...

世界料理解構聖經：蔬食篇 (電子書)

作者：Marabout編輯部
出版日期：2014-01-23
出版社：積木文化
【電子書特別分冊版，減輕荷包也減輕記憶體！】重要！此為【蔬食篇】●料理包羅萬象，千變萬化，極具異國色彩。●提供「超實用小祕訣」，讓料理更完美。●一目瞭然，達成度高，實用百分百，菜鳥也能輕鬆上手，是廚房 ...

世界咖啡地圖（暢銷修訂版） (電子書)

作者：詹姆斯．霍夫曼
出版日期：2022-12-24
出版社：積木文化
學習咖啡者一定要擁有的工具書一本帶你踏遍

世界

、探尋咖啡的全球地圖集詳述手沖、愛樂壓、虹吸等各式咖啡沖煮的快速上手心法——咖啡入門者不能錯過！細數全球三十五個咖啡產國——咖啡從業者必備！ 從咖啡的品種、 ...

世界料理解構聖經：基本用料篇 (電子書)

作者：Marabout編輯部
出版日期：2014-01-23
出版社：積木文化
【電子書特別分冊版，減輕荷包也減輕記憶體！】重要！此為【基本用料篇】●料理包羅萬象，千變萬化，極具異國色彩。●提供「超實用小祕訣」，讓料理更完美。●一目瞭然，達成度高，實用百分百，菜鳥也能輕鬆上手，是 ...

世界料理解構聖經套書（全12冊） (電子書)

作者：Marabout編輯部
出版日期：2014-01-23
出版社：積木文化
【電子書特別分冊版套書】重要！此產品共12冊，內容包括：《

世界

料理解構聖經：前菜篇》(電子書PDF版)《世界料理解構聖經：湯品與沙拉篇》(電子書PDF版)《世界料理解構聖經：主菜篇》(電子書PDF版) ...
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