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這樣經營,餐廳才會賺:名顧問教你避開25個開店常見失敗原因,創造能長遠經營的獲利之道 (電子書)

作者:須田光彥
出版日期:2020-11-12
出版社:麥浩斯
「經營順利的餐廳各有其成功之道,但失敗的餐廳原因都大同小異」40年餐飲業經驗、看過上萬間餐廳彙整的「不失敗」經營心法讓你從選址、菜單規畫、店面設計到行銷待客都不走冤枉路專家好評推薦~劉秀慧/國立高雄餐 ...


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