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邊吃邊聊-飲食漫筆及小吃地圖
作者:
李其功
出版日期:2007-01-01
出版社:
世界知識出版社
本書向讀者介紹了消逝的小吃,失傳的工藝、老北京的冬日、老北京冬天的吃食、南來順炸糕等內容。. ...
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筷子、手指和刀叉:從飲食習慣看文化差異
作者:
蔡德貴
出版社:
世界知識出版社
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番茄︰新世界的魔幻美食
作者:
安德魯‧史密斯
出版日期:2006-06-01
出版社:
中國友誼出版公司
番茄是當今世界上最受歡迎的蔬果之一,不分貧富貴賤,不分地域,從美洲到澳洲,從北歐到南非,番茄滿足了眾人的口腹之欲。然而,在18世紀之前,吃番茄曾經是一種禁忌,因為人們認為番茄有毒;另外一種看法則認定番 ...
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千古食趣-關於吃的那些事兒-超值金版
作者:
宏道
出版日期:2012-04-01
出版社:
新世界出版社
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弘兼憲史世界葡萄酒講座
作者:
弘兼憲史
出版日期:2012-01-01
出版社:
南海出版社
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(VIP專享)一問一世界
作者:
楊瀾
出版日期:2011-04-01
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咖啡的歷史:11種世界經典咖啡
作者:
ZHENG WAN CHUN
出版日期:2007-01-01
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我的美麗我做主-俏佳人養顏筆記
作者:
一花一世界
出版日期:2011-02-01
出版社:
金城出版社
雨果說,塑成一個雕像,把生命賦給這個雕像,就是美麗的。只要你擁有十分的自信,美麗就加十分。 從醜小鴨到白天鵝的過程是一個“突破觀念”的過程,聰明的女性不是不要鏡子,而 ...
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尋味中國(“世界最美圖書”朱贏椿設計 ;《尋路中國》作者 彼得.海斯勒(何偉) 推薦)
作者:
胡韻涵
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靚湯王
作者:
吳洵編著
出版日期:2009-08-01
出版社:
世界圖書出版公司
本書提供了近1000個湯譜,按食材分類,每類食材包含有滾湯、煲湯、燉湯和湯羹的制法,除清晰地介紹製作過程和食材的功能及選購外,還特地為每款湯水加上了功效說明,充分地利用這樣比較全面地說明和點評,對讀者 ...
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中華養生粥
作者:
《中華養生粥》編寫組編
出版日期:2010-01-01
出版社:
世界圖書出版公司
食用粥膳是為了在日常生活飲食中達到養生保健的目的。粥膳具有製作、食用方便,易被吸收,長期食用無副作用,可根據具體情況適時選用等優點,所以粥膳日益成為現代人飲食養生的首選。 作者收錄了李時珍 ...
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100種好吃又好做的抹醬
作者:
陳立真. 吳仕文. 著
出版日期:2010-03-01
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不二茶熏智慧
作者:
靜岩
出版日期:2011-05-01
出版社:
世界知識出版社
《不二茶熏智慧》是一本將中國禪茶文化、中醫藥熏療法、儒釋道精神與古老的瑜伽、太極、唱頌藝術等結合起來的,導引讀者實現身心健康、快樂自在的智慧人生的書籍。 靜岩博士開發的不二茶熏體系秉承了東方傳 ...
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精典茶文化系列叢書:謙謙君子綠茶
作者:
李佳
出版日期:2009-12-01
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看深深淺淺的綠,賞舒舒捲捲的影;聞飄飄渺渺的香,啜輕輕淡淡的苦;味沉沉浮浮的人,品濃濃淡淡的茶。一杯綠茶,滿眼茶與水的舞蹈,一場空靈飄逸的演繹;一杯綠茶,滿口水鄉般的潤澤,一片澄明寧靜的心情。是誰說過 ...
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雍容華貴烏龍茶:精典茶文化系列叢書
作者:
劉潔
出版日期:2009-12-01
出版社:
新世界出版社
比紅茶更濃鮮,比綠茶更清香,厚潤的葉片在滾熱的水中翻騰,舒展,迴旋,呈現出濃郁回甘的香氣與金黃透亮的水色,宛如那秀外慧中而雍容華貴的大家閨秀。盈盈笑意,落落大方。輕啜一口,喉韻餘聲,緩緩細品,真味妙香 ...
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