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非知不可鐵板燒料理技法

作者：翁銘陽、顏翊丞
出版日期：2023-06-10
出版社：五南圖書出版股份有限公司
★專業鐵板雙主廚不藏私傳授，鐵板燒刀工、火侯、煎製、調味、擺盤技法全解析！★本書特色●編排由淺入深、循序漸進，先介紹鐵板燒基本服務禮儀、入門知識與進階技巧，再詳述蔬菜、主食、肉、海鮮等煎製實務，繁複手 ...

臺灣當代水墨特殊技法（第二版）

作者：王源東、莊連東、陳建發、葉宗和 
出版日期：2023-09-12
出版社：全華圖書股份有限公司
本書內容涵蓋理論與實務，旨在針對臺灣當代水墨特殊技法之運用進行歸納整理。全書示範技法依其性質進行分類，共介紹七十種水墨創作特殊技法，並附上操作示範圖例。除了水墨技法之教學，亦收錄臺灣當代水墨歷史沿革之 ...

服裝畫技法圖解

作者：劉慧瓏
出版日期：2013-12-11
出版社：新形象出版
本書供讀者多樣的服裝學習風格，對於姿態展現及各個年齡層的服裝畫有著清楚詳細的解說。對於初學者而言是本合適按部就班、從頭學習的教學書；對於進階者而言，亦是獨一無二的服裝百科大全，具備參考及收藏價值。. ...

創造力：理論、教育與技法

作者：張世彗
出版日期：2018-02-25
出版社：五南圖書出版股份有限公司
知識經濟時代，國家競爭力的勝負關鍵之一繫於國民創造力的高低。然而，創造力乃是一相當複雜的概念，若無法深體其本質而欲全面性的提昇和掌握它，往往很容易陷入見樹不見林的境地，過去諸如此類的例子實在不勝枚舉。 ...

女裝＆禮服－成衣打版技法

作者：翁麗明、蘇惠玲
出版日期：2005-06-01
出版社：新形象出版
本書的內容是針對時下的服裝流行款式，作深入的探討，讓讀者在了解各部分打版技巧之後，也能發揮創意，變化各種款式，進而打版設計出個人的獨特風格.. ...

臺灣當代水墨特殊技法

作者：王源東、莊連東、陳建發、葉宗和
出版日期：2013-05-07
出版社：全華圖書股份有限公司
隨著時代環境的變遷 傳統水墨思維 似乎已無法對應今日創作者 面對現實環境所帶來的衝擊與需求 如何從傳統水墨的基礎中 進行創新的延伸與增強 便是當代水墨創作者的重大課題 1.國內第一本，針對水墨特殊技法 ...

CTEX數理排版系統實務與技法（上）

作者：陳皇鈞、陳福森
出版日期：1994-01-01
出版社：曉園出版社有限公司
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圖解犬貓骨骼關節手術技法

作者：JOHNSON
出版日期：2015-03-30
出版社：台灣愛思唯爾有限公司
這本經典外科圖譜的第五版，對犬貓骨骼系統解剖構造提供了無比詳細的內容。本書內含大量犬貓骨骼關節之極精細圖片，並附有詳細標示，這本內容豐富的圖譜是拓展您對小動物骨科手術相關知識的無價工具。完整內容及生動 ...

當子女機不離手：教養青少年的技法和心法

作者：伍詠光、葉玉珮
出版日期：2019-07-01
出版社：突破出版社
家長面對孩子這個問題時，一定先感到火遮眼，也感到無力。但玩機是座冰山，即是玩機是個表象，底下藏著各種各樣的問題和結，所以處理時就像打機一般，要一關一關破解，只要家長有耐性，逐層化解，自能水到渠成。以下 ...

皮雕技法的基礎與應用（進階篇）（第二版）

作者：蘇雅汾
出版日期：2017-12-14
出版社：全華圖書股份有限公司
(1)內容從基礎到進階製作，循序漸進，易讀易懂。(2)作者作品精釆，並得獎多次。(3)本書圖例多，印刷精美。本書依「基礎皮雕」、「風景」、「植物」、「動物」和「人」等主題，分類編排，舉凡工具之使用，皮 ...

六至八歲親子共學心智圖法：心智圖法─化繁為簡的技法

作者：吳鴻松
出版日期：2022-01-06
出版社：活石
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心智圖法「知難篇」是寫給家長看的。論述內容不用長篇大論及繁文縟節，只要深入淺出，淺顯易懂。讓家長透過「知難篇」充分的瞭解心智圖法化繁為簡的核心價值及操作概念。最主要的觀點在於：我們終究是在教技術，是教 ...

蔬果切雕技法與盤飾（第七版）【含刀工示範影片線上觀看QR Code】

作者：周振文
出版日期：2019-09-01
出版社：新文京開發出版股份有限公司
　　本書內容完整，理論與實務並重，是學習者的最佳寶典。作者除了在書中將製作過程以彩色照片與文字一步步解說，並插入「小提醒」方塊，讓讀者更容易掌握關鍵技巧。書末附上評量解答，讓讀者可以在自我評量後立即訂 ...

蔬果切雕技法與盤飾（第八版）【含刀工示範影片線上觀看QR Code】

作者：周振文
出版日期：2022-01-01
出版社：新文京開發出版股份有限公司
　　本書內容完整，理論與實務並重，是學習者的最佳寶典。作者除了在書中將製作過程以彩色照片與文字一步步解說，並插入「小提醒」方塊，讓讀者更容易掌握關鍵技巧。書末附上評量解答，讓讀者可以在自我評量後立即訂 ...

芳香療法

作者：譚鉉澕、謝炘樺、譚媛霓
出版日期：2017-09-01
出版社：揚智文化事業股份有限公司
近年來由於地球環境污染加上西藥有著諸多的缺點，使得芳香療法受到人們的重視，世界各先進國家多有設立國際性的專業芳療學院，目前台灣的各大學校也都開設芳香療法課程，積極培養國內芳香療法專業人才，讓學生擁有一 ...

閱讀的技法

作者：佐藤優
出版日期：2013-11-22
出版社：商周出版
二手書徵求
1個平均讀300本，多的時候還讀完500本書！日本讀者熱烈迴響！上市8週賣破120000冊！想看的書很多，卻害怕買了只是放在書架上沾灰塵嗎？讓外交官告訴你正確掌握內容重點又能快速好好讀書的方法。每個人 ...
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