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蔡婷朱

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RX-78-2鋼彈機體模型改造指南

作者：草刈健一、瀧川虛至
出版日期：2019-02-27
出版社：楓樹林出版
～創建自己的鋼彈改造計畫～加工注意事項＋通用性極高的基礎思考模式，向模型大師草刈健一請益製作鋼彈模型的「下一步」！【本書特色】◎以督促讀者思考如何根據設定畫的風格基準，從中獲得靈感，並以立體方式呈現形 ...

窈窕健美輕蔬食Box Food：滿足視覺享受，豐富味蕾需求。新便當選擇！蔬菜系餐盒

作者：田中美奈子
出版日期：2021-10-08
出版社：瑞昇文化
廚房也是另一種戰場！擁有好手藝還不夠，我的便當要看起來漂亮、聞起來美味、吃起來健康！模特兒們的御用外善廚師．田中美奈子！能做出色、香、味俱全、又兼顧健康的頂級餐盒，搭配不同風格的料理，呈現出多元化的美 ...

軍事情景模型製作指南

作者：Armour modelling編輯部
出版日期：2020-08-24
出版社：楓書坊文化出版社
～不只戰車，更要如實還原戰場百態～軍事模型系列第二彈、正式推出！【本書特色】◎集結齋藤仁孝、上原直之、高島浩、竹內邦之、中須賀岳史、下谷岳久等日本知名模型師，傳授職人級的情景打造技法。◎全書依知識理論 ...

運動中的物理學：用物理角度解讀44項運動競技，讓你紀錄再突破！看賽事更有趣！

作者：望月修
出版日期：2023-05-12
出版社：晨星
打破世界紀錄的祕密就藏在物理學中！懂得運用物理理論，締造世界紀錄不再是夢想！田徑、球類、水上運動、冰雪運動、格鬥武術，用不一樣的角度看運動：◎人類百米賽跑的最快極限是9.21秒？◎跑馬拉松就像在空中畫 ...

軍事模型人形製作指南

作者：Armourmodelling編輯部
出版日期：2019-09-24
出版社：楓書坊文化出版社
軍事模型人形製作技法大集結！強化戲劇張力，模型迷必學的戰車情景精進術！【本書特色】◎集結上原直之、平野義高、吉岡和哉、鬼丸智光、高木直哉、齋藤仁孝等日本知名模型師，傳授職人級的人形改造、塗裝與舊化技法 ...

狂熱糕點師的「凝固劑」研究室

作者：竹田薰
出版日期：2023-08-21
出版社：瑞昇文化
點心食譜　X　實驗驗證為菓痴狂的西點達人４０年實作經驗想知道吉利丁、洋菜粉、寒天、果膠粉的成功秘訣嗎？為你一網打盡凝固劑的特性與運用訣竅#如果你喜歡製作慕斯或果凍，那你一定要看！#透過實驗告訴你正確答 ...

新元素‧新技術：進化的壽司料理　人氣店最新款壽司料理大集合，附：大田忠道特製～壽司料理創意沾醬、淋醬

作者：旭屋出版編輯部
出版日期：2018-04-20
出版社：瑞昇文化
因應時勢潮流的脈動、針對現代饕客的口味，壽司職人們持續鑽研精進，只為昇華壽司料理的品味及價值！在傳統推演過程中，承繼精緻技藝、被一路傳承下來的江戶前壽司，在經過時代的演變後，時至今日，更誕生了結合江戶 ...

文鳥的幸福飼育指南

作者：汐崎隼（監修）
出版日期：2022-02-23
出版社：楓葉社文化事業有限公司
新手養成★從零開始養文鳥！鳥寶心情、親密相處與日常照顧，認識伴侶最佳選的寵物鳥！【本書特色】◎完整介紹習性與心情：解說文鳥的心情、絕佳記憶力，以及全年生理週期，帶你了解原來文鳥是這樣的小動物。◎簡練的 ...

狂熱糕點師的洋菓子研究室：製作糕點真的需要SOP嗎！？為菓痴狂的西點達人４０年實作經驗，詳盡製作方法＆精密科學驗證！

作者：竹田薰
出版日期：2019-02-18
出版社：瑞昇文化
「如果○○的話會怎樣？」、「這個步驟有何用意？」製作糕點真的需要ＳＯＰ嗎！？為菓痴狂的西點達人４０年實作經驗詳盡製作方法＆精密科學驗證美味，禁得起考驗！低筋麵粉與中高筋麵粉差在哪裡？冰冷奶油與常溫奶油 ...

狂熱糕點師的「乳化＆攪拌」研究室：徹底講究「麵糊 / 麵團」的作法＆驗證！想深入探索糕點製作的你必備！

作者：竹田薰
出版日期：2020-11-27
出版社：瑞昇文化
點心食譜　X　實驗驗證做甜點，也可以講求科學家的研究精神很多人教你怎麼做，但，有人替你剖析你的疑惑並且把多種實驗結果攤在你面前嗎？本書作者以菓痴狂的西點達人４０年實作經驗繼《狂熱糕點師的洋菓子研究室》 ...

居酒屋．餐酒館．酒吧　關東煮料理：暖呼呼的人氣名店料理100品

作者：旭屋出版編輯部
出版日期：2022-09-20
出版社：瑞昇文化
你只有在便利商店吃過關東煮嗎？傳統 x 創新．新世代的關東煮10間人氣餐廳的100道關東煮料理暖呼呼擄獲你的心■人氣餐廳．秘傳湯頭【澄澈的關西風味高湯】以羅臼昆布打底，再搭配多種柴魚片製成的澄澈關東煮 ...

蘇格蘭威士忌的奇幻迷宮：親自走訪蘇格蘭，購入200款威士忌，豪飲遍嚐，最真實的第一手品飲報告！

作者：和智英樹、高橋矩彥
出版日期：2017-08-05
出版社：三悅文化
怎樣才稱得上是真正美味的威士忌？「陷入威士忌迷宮的我們很清楚知道，除了品嚐，別無他法。」很難想像，調酒師的一點微調、巧思，就能輕易扭轉口感平衡及風味表現，猶如行走於鋼索上，極度危險的平衡遊戲。這精準拿 ...

假面騎士聖刃：官方訪談資料集

作者：HOBBY JAPAN編輯部
出版日期：2023-06-20
出版社：楓樹林出版
～揭開聖刃的真實面貌～令和系列第二彈《假面騎士聖刃》陣容強大的卡司＆主要劇組人員訪談大公開！【本書特色】◎20萬字大篇幅訪談紀錄一次收錄！◎主要卡司、聲優、替身演員到劇組人員，多面向瞭解劇作！◎收錄3 ...

家庭菜園的土壤科學

作者：木嶋利男
出版日期：2018-12-12
出版社：晨星
改變蔬菜的生長！土壤培育是家庭菜園最困難的環節種植蔬菜時即便再怎麼細心的照料農地，若氣候與土壤不適合農作物，種植就會相當吃力。由於家庭菜園不同於一般專業農家，可種植的農地面積較小，必須在有限的面積上種 ...

保鮮盒裡誕生的麵包們：用保鮮盒就能做麵包，免揉！ 簡單！ 不失敗！

作者：Yasainohi
出版日期：2022-07-08
出版社：瑞昇文化
打破你認為做麵包很難的迷思不需要證照、不用怕失敗麵包店架上那些看起來漂亮又美味的麵包在你的小套房裡就能做！用本書教你的方法做麵包，你會獲得：☑廚房狹窄、沒空間也能做麵包☑坐在沙發上、鑽進暖桌時也能做麵 ...
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