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極簡

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極簡烹飪教室特別冊：廚藝之本 (二手書)

作者：馬克．彼特曼
出版日期：2016-03-16
出版社：大家出版
二手書交易資訊
「如果馬克早一點出版這本書，我可能就不必去上烹飪學校了。」──David Chang（美國名廚、《時代雜誌》十大食神）簡潔的要點╳簡約的技法╳靈活的變化，創造在家下廚的美好感受！只有功力深厚的廚師，才 ...

極簡烹飪教室（5）：麵包與甜點 (二手書)

作者：馬克．彼特曼
出版日期：2016-03-09
出版社：大家出版
二手書交易資訊
「如果馬克早一點出版這本書，我可能就不必去上烹飪學校了。」──David Chang（美國名廚、《時代雜誌》十大食神）簡潔的要點╳簡約的技法╳靈活的變化，創造在家下廚的美好感受！只有功力深厚的廚師，才 ...

白崎裕子的極簡美味：43道低限調味．天然食感．簡單零負擔料理 (二手書)

作者：白崎裕子
出版日期：2019-04-24
出版社：時報文化出版企業股份有限公司
二手書交易資訊
【2017、2018年度日本食譜書大賞作者】「白崎茶會」白崎裕子老師最難預約的料理教室☆超強料理術☆首度集結成冊！✔只用鹽就創造出無限多種味道✔一只鐵製平底鍋就能享受各種「煎炒」的樂趣✔怕麻煩的人教你 ...

極簡烹飪教室（4）：肉類 (二手書)

作者：馬克．彼特曼
出版日期：2016-03-09
出版社：大家出版
二手書交易資訊
「如果馬克早一點出版這本書，我可能就不必去上烹飪學校了。」──David Chang（美國名廚、《時代雜誌》十大食神）簡潔的要點╳簡約的技法╳靈活的變化，創造在家下廚的美好感受！只有功力深厚的廚師，才 ...

極簡人氣烘焙：貝果＆瑪芬 (二手書)

作者：裴志偉
出版日期：2015-02-10
出版社：雅事文化事業有限公司
二手書交易資訊
貝果的紮實口感，遇上了溫潤的瑪芬，烘焙出來創新食尚西點，兩種獨特口感，讓你一次滿足！滿分的杯子蛋糕Muffin，與幸福感十足的Bagel，雖然不比一般蛋糕、麵包的膨鬆柔軟，也少了一點其他西點擁有的華麗 ...

極簡烹飪教室（2）：海鮮、湯與燉煮類 (二手書)

作者：馬克．彼特曼
出版日期：2016-03-09
出版社：大家出版
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「如果馬克早一點出版這本書，我可能就不必去上烹飪學校了。」──David Chang（美國名廚、《時代雜誌》十大食神）簡潔的要點╳簡約的技法╳靈活的變化，創造在家下廚的美好感受！只有功力深厚的廚師，才 ...

極簡烹飪教室（1）：早餐、點心與沙拉 (二手書)

作者：馬克．彼特曼
出版日期：2016-03-09
出版社：大家出版
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「如果馬克早一點出版這本書，我可能就不必去上烹飪學校了。」──David Chang（美國名廚、《時代雜誌》十大食神）簡潔的要點╳簡約的技法╳靈活的變化，創造在家下廚的美好感受！只有功力深厚的廚師，才 ...

極簡烹飪教室（3）：米麵穀類、蔬菜與豆類 (二手書)

作者：馬克．彼特曼
出版日期：2016-03-09
出版社：大家出版
二手書交易資訊
「如果馬克早一點出版這本書，我可能就不必去上烹飪學校了。」──David Chang（美國名廚、《時代雜誌》十大食神）簡潔的要點╳簡約的技法╳靈活的變化，創造在家下廚的美好感受！只有功力深厚的廚師，才 ...

極簡，豐盛！一鍋搞定全球經典菜色 (二手書)

作者：莎賓娜．弗達－侯樂 Sabrina Fauda-Rôle [著] 井田晃子、AKIKO IDA [攝影]
出版日期：2016-06-09
出版社：漫遊者文化
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風靡全世界的烹飪革命，81道經典菜色跟原創食譜一鍋就能煮出美味又幸福的一餐：只需少量水就能完成的「一鍋麵」，以及米飯料理、全穀類食譜！只用一只平底鍋大火煎炒蔬菜、魚肉，保留蔬菜脆爽、魚肉鮮美！創意燉鍋 ...

家庭味祖傳烘焙:極簡烘焙原則 (二手書)

作者：李靜潔
出版日期：2017-05-04
出版社：帕斯頓數位多媒體有限公司
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當烘焙變成日常所見，媽媽祖傳的配方，開啟你的家庭烘焙傳統， 擁有你和孩子專屬的食光記憶。對你來說「烘焙」是什麼？可能是市面上店家賣的精緻蛋糕；或是需要特別去上烘焙課才可以學會的烹飪料理。這本書告訴你， ...

極簡，豐盛！一碗即全餐的健康新時尚 (二手書)

作者：安娜•席玲羅•漢普頓
出版日期：2016-06-04
出版社：漫遊者文化
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一個人吃飯的風格生活提案！Grain Bowl，一碗即全餐──從高檔餐廳到快餐店皆趨之若鶩的菜色席捲全球各大城市最新美味健康時尚即將登上你的餐桌◆明知外食不健康，下班卻總累到沒力氣為自己準備營養美味的 ...

在家複製專業美味！頂流甜點師的極簡輕時尚甜點37道 (二手書)

作者：ムラヨシマサユキ
出版日期：2022-08-29
出版社：台灣東販股份有限公司
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開一場親朋好友專屬的甜點分享會吧！不用專用模具，全部只要一個琺瑯盤，從海綿蛋糕到水果塔派，烘焙甜點到冷藏甜點，所有想得到的甜點都能輕鬆製作！想做甜點，但每次都要買不同大小形狀的模具，卻又只用一兩次，讓 ...

極簡純蔬者的無麩質餐桌：一鍋到底X30分鐘X10項食材，雜食者也熱愛的豐盈口感，改變你的餐桌與生活！ (二手書)

作者：達娜．舒爾茲
出版日期：2017-10-04
出版社：大好書屋
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亞馬遜網路書店五顆星滿分推薦，蟬聯輕食食譜類銷售冠軍最新風潮無國界創意純蔬料理，美國知名部落客百萬粉絲死忠推薦顛覆你的味覺想像，喚回你的飲食態度早餐＋開胃小點＋主餐＋甜點＋飲品＝101道獨家私房創意食 ...
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