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當貝哥遇上瑪芬 (二手書)

作者:

裴志偉

出版日期:2009-01-01
二手書交易資訊
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我的無添加天然點心書:麵包&餅乾 (二手書)

作者:

裴志偉

出版日期:2012-02-09
二手書交易資訊
傳統文化中有許多節日與慶典,都帶著豐富的相關習俗。在過去,這些習俗相當於人們的行事曆,上至天子、下至庶民,大家都依此敬天祭祖、休閒遊樂。農業社會的人們還訂了一套二十四節氣的工作守則,整年的春耕、夏耘、 ...

吮指手工餅乾 (二手書)

作者:

裴志偉

出版日期:2016-10-05
二手書交易資訊
一片餅乾,無限創意手作零負擔的健康零食「餅乾」,是進入烘焙最簡單的入門品項,在風味與口感變化的配方下,如何創造出美味華麗、又兼顧健康無負擔的最佳成品,是本書想要傳達的重點。大家熟知的冰箱小西餅、巧克力 ...

極簡人氣烘焙:貝果&瑪芬 (二手書)

作者:

裴志偉

出版日期:2015-02-10
二手書交易資訊
貝果的紮實口感,遇上了溫潤的瑪芬,烘焙出來創新食尚西點,兩種獨特口感,讓你一次滿足!滿分的杯子蛋糕Muffin,與幸福感十足的Bagel,雖然不比一般蛋糕、麵包的膨鬆柔軟,也少了一點其他西點擁有的華麗 ...

用咖啡&茶做點心 (二手書)

作者:

裴志偉

出版日期:2011-04-08
二手書交易資訊
咖啡與茶是飲料中的兩大標竿,「去喝杯咖啡」儼然成為小憩休閒的代名詞。有人一天不喝咖啡就渾身不對勁,也有人一聞到店家煮茶的香氣,就會不由自主地買來喝;咖啡香、茶香的口感,因為咖啡因的亢奮元素與文藝的浪漫 ...

吃自己做的麵包 (二手書)

出版日期:2013-10-07
二手書交易資訊
喜歡吃麵包的人,最困擾的是市售麵包常常出問題,政府卻把關不及,常常一邊提心吊膽,擔心踩到地雷;一邊又煩腦在家裡做不出好吃的麵包,還是得去外面買而陷入兩難。其實,麵包的世界很廣大,並不是每一種麵包都只有 ...

我的手作烘焙魔法書

作者:

裴志偉

出版日期:2010-06-09
二手書徵求
烘焙,是一曲幸福的進行式,從混合、攪打到烘烤,過程中全心傾注,直到美味出爐,在與他人分享之際,因它所展露的笑顏…這就是讓人不由自主一次又一次沈浸烘焙,給人幸福滋味的魔力。本書是一本專為喜歡烘焙的人量身 ...

當貝哥遇上瑪芬

作者:

裴志偉

出版日期:2009-01-01
二手書徵求
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用咖啡&茶做點心

作者:

裴志偉

出版日期:2011-04-08
二手書徵求
咖啡與茶是飲料中的兩大標竿,「去喝杯咖啡」儼然成為小憩休閒的代名詞。有人一天不喝咖啡就渾身不對勁,也有人一聞到店家煮茶的香氣,就會不由自主地買來喝;咖啡香、茶香的口感,因為咖啡因的亢奮元素與文藝的浪漫 ...

我的無添加天然點心書:麵包&餅乾

作者:

裴志偉

出版日期:2012-02-09
二手書徵求
傳統文化中有許多節日與慶典,都帶著豐富的相關習俗。在過去,這些習俗相當於人們的行事曆,上至天子、下至庶民,大家都依此敬天祭祖、休閒遊樂。農業社會的人們還訂了一套二十四節氣的工作守則,整年的春耕、夏耘、 ...

極簡人氣烘焙:貝果&瑪芬

作者:

裴志偉

出版日期:2015-02-10
二手書徵求
貝果的紮實口感,遇上了溫潤的瑪芬,烘焙出來創新食尚西點,兩種獨特口感,讓你一次滿足!滿分的杯子蛋糕Muffin,與幸福感十足的Bagel,雖然不比一般蛋糕、麵包的膨鬆柔軟,也少了一點其他西點擁有的華麗 ...

吮指手工餅乾

作者:

裴志偉

出版日期:2016-10-05
二手書徵求
一片餅乾,無限創意手作零負擔的健康零食「餅乾」,是進入烘焙最簡單的入門品項,在風味與口感變化的配方下,如何創造出美味華麗、又兼顧健康無負擔的最佳成品,是本書想要傳達的重點。大家熟知的冰箱小西餅、巧克力 ...

50款飲品點心

作者:

裴志偉

出版日期:2016-11-05
二手書徵求
咖啡與茶是飲料中的兩大標竿,「去喝杯咖啡」儼然成為小憩休閒的代名詞。有人一天不喝咖啡就渾身不對勁,也有人一聞到店家煮茶的香氣,就會不由自主地買來喝;咖啡香、茶香的口感,因為咖啡因的亢奮元素與文藝的浪漫 ...

吃自己做的麵包

出版日期:2013-10-07
二手書徵求
喜歡吃麵包的人,最困擾的是市售麵包常常出問題,政府卻把關不及,常常一邊提心吊膽,擔心踩到地雷;一邊又煩腦在家裡做不出好吃的麵包,還是得去外面買而陷入兩難。其實,麵包的世界很廣大,並不是每一種麵包都只有 ...

米麵食學術科教戰守策(9707四版)

出版日期:2008-08-01
出版社:生活家
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