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李麗

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聽師傅們說淮揚菜的故事

作者：李阿金、李阿樹、李阿祿、李阿興、李阿進 文字執行：林麗娟
出版日期：2014-07-07
出版社：橘子
二手書徵求
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高人氣伴手禮．自己學著動手做

作者：許正忠、

李麗

蓉
出版日期：2011-01-10
出版社：橘子
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聽師傅們說淮揚菜的故事

作者：李阿金、李阿樹、李阿祿、李阿興、李阿進、林麗娟
出版日期：2021-09-28
出版社：食為天文創有限公司
60道經典名菜示範6大主題宴介紹兄弟檔名廚，再現淮揚菜風華淮揚菜精緻講究，滋味不凡，連歷代皇上品嘗過後都讚不絕口，回味再三，背後的故事更是精采絕倫。廚師經歷加起來超過200年，畢生投入鑽研淮揚菜精髓的 ...

May力體態！增肌減脂全攻略：健身一碗料理╳燃脂徒手運動

作者：劉雨涵（May）、李婉萍審訂
出版日期：2019-10-25
出版社：瑞麗美人
★魅力狂掃健身界！新世代女力May的最新「增肌減脂」企劃，重磅登場！★李婉萍營養師專業審訂，健身名人Peeta葛格、Ashlee咻咻、Hana漢娜一致推薦！★46道增肌減脂家常菜╳33組高效能徒手動作 ...

升級小菜王

作者：黃麗、

李麗

君
出版日期：2011-01-01
出版社：萬里機構.萬里書店(香港)
本書輯錄了家常小菜900款，集煎、炒、煮、炸、蒸、涼拌之大成，以蔬果、肉類和家禽、水產、藥材及乾貨分類。以「葡萄酒配中菜」為專題，訪問廚師和名人，介紹葡萄酒配中菜的潮流︰中菜的味道及材料變化多端，是搭 ...

如何吃蜆最健康

作者：

李麗

文
出版日期：2006-01-01
出版社：世茂出版有限公司
二手書徵求
「本草綱目記載：「蜆，主治開胃、壓丹石藥毒、去暴熱、明目、利小便、解酒毒、治目黃。」蜆是古老養肝補品，可以強化人體保健功能，更具解毒功效，是既價廉又物美的健康食品！ 內容簡介：自古以來，蜆就是中國人的 ...

人氣小菜王

作者：黃麗、李慧君
出版日期：2010-01-01
出版社：萬里機構.萬里書店(香港)
本書輯錄了家常小菜900款，分為高纖、高鈣、高維生素和高蛋白質四大類，集煎、炒、煮、炸、蒸、煮、掠拌之大成。分類清晰明確，集經典傳統和創意新穎的菜式。並專題介紹鮑魚和海參、小菜的營養價值、買得精明、吃 ...

升級靚湯王

作者：吳洵、

李麗

君
出版日期：2011-01-01
出版社：萬里機構.萬里書店(香港)
本書輯錄了日常湯水900款，集老火湯、燉湯、滾湯、羹之大成，以肉類、水產類、蔬果類和乾貨類分類。以「家的味道」為專題，訪問廚師和名人，標榜煮湯樸拙老實，不問成本、心機、時間；不偷工減料，不用味精。並介 ...

聽師傅們說淮揚菜的故事（附贈《快樂尋味．中華名菜150：江畔食途 武漢．南京．杭州．黃山》）

作者：李阿金、李阿樹、李阿祿、李阿興、李阿進、林麗娟
出版日期：2021-07-20
出版社：食為天文創有限公司
《聽師傅們說淮揚菜的故事》隨書贈送《快樂尋味．中華名菜150：江畔食途 武漢．南京．杭州．黃山》超值特惠價400元60道經典淮揚名菜＋60篇江畔地方美食，中華料理的典故與美味祕訣，不藏私讓你一次擁有！ ...

金牌靚湯王

作者：黃麗、李慧君、胡月英、盧惠珍、陳麗文
出版日期：2013-03-28
出版社：萬里機構.萬里書店(香港)
本書輯錄了日常湯水1288款，集老火湯、燉湯、滾湯、羹之大成，以水產類、肉類、蔬果類和乾貨類分類。並介紹數十種食材，包括性味、營養成分和選購要點等。分類清晰明確，集經典傳統和創意新穎的菜式。包裝典雅精 ...

金牌小菜王

作者：黃麗、李慧君、胡月英、盧惠珍、陳麗文
出版日期：2013-03-28
出版社：萬里機構.萬里書店(香港)
本書輯錄了家常小菜1288款，集煎、炒、煮、炸、燜、涼拌之大成，以水產類、肉類、蔬果類和乾貨類分類。 專題介紹粵菜滋味---集中介紹廣東菜三大主流之一的廣府菜，而當中包括順德、羊城和當代粵菜，突出粵式 ...

中式點心簡單上桌

作者：許正忠、

李麗

蓉、楊世惠
出版日期：2010-05-07
出版社：橘子
二手書徵求
讓家庭廚房搖身變成五星級點心房，包子、鹹糕、甜糕、酥餅、粽子、點心、飲品、通通難不倒！新手動手做中式點心的最佳指南。　吃慣了外面的點心，偶爾也想在家裡試試自己的手藝，犒賞自己和家人朋友。本書內含包子、 ...

五星級中式點心

作者：許正忠、

李麗

蓉、楊世惠
出版日期：2006-02-01
出版社：旗林文化出版社有限公司
二手書徵求
吃慣了外面的點心？偶而也想在家試試自己的手藝，犒賞自己和家人朋友。本書介紹60道家常中式點心，分做包子類、酥餅類、鹹糕類、甜糕類、粽子類、飲品類、點心類等7大類中式點心。做法簡單，並有詳細小圖分解動作 ...

炸雞怎麼做最好吃

作者：李德全、江麗珠、楊桃文化
出版日期：2011-11-16
出版社：楊桃文化
二手書徵求
想吃炸雞不必上速食店，在家也能滿足自己的胃不管是大人或小孩，總是無法抵擋炸得香噴噴的炸雞魅力，無論是速食店裡炸得金黃酥脆的炸雞、夜市裡大排長龍的傳統炸雞排，總讓人忍不住買來大啖一番。炸雞酥脆的外皮、金 ...

中式點心簡單上桌（附贈：《流行中式點心》）

作者：許正忠、

李麗

蓉、楊世惠
出版日期：2021-06-01
出版社：食為天文創有限公司
讓家庭廚房搖身變成五星級點心房，包子、鹹糕、甜糕、酥餅、粽子、點心、飲品、通通難不倒！獻給新手的中式點心最佳指南。隨書贈送33道利用各種天然食材製作的中式點心，不只提供中英雙語食譜參照，step by ...
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