我最愛的美味早餐
在早上8點左右，台灣的市場就已經擠滿人潮。攤販們的叫賣聲再加上食物的香氣，看到大家充滿朝氣的模樣以及臉上的笑容，雖然還沒吃早餐但心情上卻覺得非常滿足。從豆漿、燒餅、粥到水果…台灣可以說是早餐的天國，在朋友的介紹下，熱愛美食的渡邊有子來到台灣的早市，一邊體驗台灣的熱情一邊品嚐台灣的美味早餐。

本期首先要收錄渡邊有子的台灣早餐之旅之外，還要請他來教大家台灣傳統的早餐食譜。重現在旅行地點品嚐到的味道、將自己喜歡的食材組合在一起…本期還要請到擅長料裡的名人們，來教大家如何做出英國風、以水果為中心…等他們喜歡的早餐料理。除此之外，本期還要帶大家到東京廚房－築地魚市場，來為大家介紹日本歷史悠久的早餐。

＊P.14－台灣的傳統早餐
日本料理家渡邊有子將要為大家推薦台灣美味的傳統早餐。

＊P.38－在築地魚市場吃早餐
昭和10年開始營業的築地魚市場，在這將要介紹被稱為「東京廚房」的築地魚市場人氣早餐。

＊P.44－日式早餐的小菜料理
只要稍微炒一下再加入調味料就完成的小菜，在這將要教大家簡單的日式早餐配菜。

＊P.50－冷飯也很好吃
將昨晚的剩飯放在盤子上，只要加入不同素材就可以做出簡單又美味的料理。

＊P.54－早餐的紅茶
等待開水燒開的時間、等待紅茶泡開的時間，品茶師將要教大家如何泡美味的紅茶。

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