開啟每日美好心情的早餐料理食譜
　　一杯咖啡、一片美味的吐司加上一碗熱湯，每天起床是一件讓人值得期待的事，因為美好的一天的開始，就在享用一頓從容又健康的早餐！而「早餐」這個詞似乎可以召喚出某種儀式感的氛圍，透過準備好看的容器杯盤來承裝料理，在看著這些帶著獨特靜物情懷的餐桌影像時，瞬間彷彿無關現實生活中的早餐，而是一種意象展現的療癒感。

　　本誌將從收錄懂得將生活過得優雅美麗的人們的晨間餐桌料理、晨間習慣，並介紹食材豐富的吐司料理，與湯品料理家的每週湯品，以及人氣餐廳的煎餅、果醬食譜等，豐富介紹這些讓懂得品味生活的人們開啟一天美好開始的早餐秘訣，透過詳細的寫真食譜教學分享，讓您馬上開始親手打造屬於自己理想的美味早餐料理，享受儀式般美妙療癒的早晨時光。

內容簡介：
P.6時尚主婦的早餐料理
身兼模特兒設計師身分的香菜子繼承了媽媽的好手藝，她的早餐料理選擇以健康穀物製成的麵包搭配蔬菜雞蛋等，給身體均衡的營養補給。

P.10野菜與烘蛋
將深綠色蔬菜拌炒後裝盤，接著另外製作烘蛋，融合蛋白質與纖維質的早餐料理，健康又美味。

P.15早餐料理的器具大全
本篇收錄香菜子製作幸福早餐的所有料理器具，不論是其長年愛用，或是海外購入的人氣品，推薦給大家參考選購。

P.18野菜滿滿極厚三明治
忙碌的早晨選擇製作三明治作為早餐料理，不僅可以滿足蔬菜水果營養的補給，經過調味的美好風味也讓人吃得開心，本篇將收錄極厚野菜三明治的食譜教學。

P.20鹹豆漿與番茄炒蛋
台灣的鹹豆漿深受日本人的喜愛，搭配鹹香營養的番茄炒蛋讓人垂涎三尺，本篇將收錄食譜製作教學。

P.26清爽蔬菜湯搭配水果優格
將蔬菜先行炒過後放入鍋中加水煮成爽口的蔬菜湯，另外搭配奇異果優格，本篇收錄清爽食譜製作介紹。

P.35豆苗與維亞娜香腸豆乳濃湯
以白色的豆奶作為基底湯品食材，加入豆苗與小香腸，再加入些許起司，完成這道爽口又美味的健康豆乳濃湯。

P.46風味果醬與抹醬
本篇將收錄各種不同新鮮水果所製成的美味果醬，以及特色的抹醬品項，推薦給大家作為早餐搭配主食麵包沙拉的風味選擇。

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