微笑台灣 2025秋季號
《摩登老屋驚喜包》
打開未來生活的可能
我們想留給下一代什麼樣的生活?
老屋的修復與運用,不再只有單一用途、單一面貌,導入多元經營模式,發展出不同可能,
老旅社、舊宿舍藏了時代建築的祕語,
上個世紀的火車維修基地,成了時髦餐廳,
走進老城裡,百年醫館接下傳承地方文化的使命,
還有企業家,導入商業思維,讓留下來的物件也可以經營有道,
甚至以城市治理的角度,讓老屋成為年輕人回鄉創業的機會,轉角就能與傳奇故事相遇。
懷舊並非一味地回到過去,而是讓我們更加看得清楚當代,
在拆與留之間,更重要的是如何永續經營,
汰除不合乎時代的部份,加入創意設計,或重新轉譯歷史DNA,
增強面對環境、社會、文化的韌性,
讓努力保存維護的老房子,能夠對未來世代持續產生意義。
各界推薦
特別收錄 / 編輯的話:
編者的話
為未來世代的生活擇善固執
文.微笑台灣總監李佩書
「編者的話」通常是季刊送印前的最後一篇,也代表本季的主題製作即將告一段落,這次我遲遲不想下筆,和這些「摩登老屋」的相遇相識實在太驚喜,有的分享一個家族的輝煌與謙遜,有的留下當年市井小民的風月日常,有的揹著過去的榮光,換個身分繼續服務時間長流中的人來人往。
回顧2008年古都保存再生文教基金會在府城發起「老屋欣力」,開啟了全台老屋熱潮;2017年「圖文不符」團隊把歷史建物常常離奇失火的現象做成網頁遊戲《全能古蹟燒毀王》,群眾開始關注起文化資產的保存與開發爭議;百年的苑裡公有零售市場經歷火災和差點被拆除的危機,在鎮長和公所團隊的奔走努力下,今年5月終於開工動土,準備進行修復與新建工程。看似不連貫的老屋事件,反應了台灣在梳理老屋價值、建立文化自明性的過程。
許多人會問:什麼樣的老建築值得留下,留下之後如何使用得更有意義?當拆除重建比修復保存更有效率,質疑與拉扯的意見也接踵而來,文化保存與都市發展相牴觸的時候,該如何衡量?考驗著我們對文化資產的理解。
欣賞老屋可以浪漫,但修繕和經營老屋必須專業。台灣的老建築面臨新舊法規適用的問題,遇見雄本老屋團隊讓我看見契機,他們串起老屋產業鏈,嘗試導入多元經營模式,又或者看到嘉義市以城市治理的角度,讓老屋成為年輕人回鄉創業的機會,也為文化觀光加值。
微笑台灣這次以「摩登老屋」為題,想探問:我們選擇留給未來世代什麼樣的生活風景?
在這些判斷與選擇之間,也要認知到過分的保護與禁止,其實是另一種破壞。為老屋擇善固執,讓老屋重返日常,再次成為居所、成為旅行、成為文化。「修舊」是「新生」的沃土,打開對未來生活的想像,也打開老屋更多的可能。
特別收錄 / 編輯的話:編者的話
為未來世代的生活擇善固執
文.微笑台灣總監李佩書
「編者的話」通常是季刊送印前的最後一篇,也代表本季的主題製作即將告一段落,這次我遲遲不想下筆,和這些「摩登老屋」的相遇相識實在太驚喜,有的分享一個家族的輝煌與謙遜,有的留下當年市井小民的風月日常,有的揹著過去的榮光,換個身分繼續服務時間長流中的人來人往。
回顧2008年古都保存再生文教基金會在府城發起「老屋欣力」,開啟了全台老屋熱潮;2017年「圖文不符」團隊把歷史建物常常離奇失火的現象做成網頁遊戲《全能古蹟燒毀王》,群眾...
目錄
CONTENTS
2025 SUMMER 039 微笑季刊
6 編者的話│為未來世代的生活擇善固執
專欄 COLUMN
10 畫中有話│插畫實境與古都幻景沉浸隱台南
16 地方創生│旅人為何而來?從馬祖藝術島找國旅解方
18 產地直擊│芥菜三部曲掌握日曬才會香
20 風景走過我│穿越隧道黑暗等待太魯閣迎光而來
22 微笑寫真館│日常裡藏著恰恰好的幽默
26 論壇精華報導│給地方的核心重訓計畫
封面故事 COVERSTORY
32 摩登老屋驚喜包
40 台南中西區•南埕衖事│呷冰、搧涼風來趟垂直巷弄探險
46 彰化鹿港•長源醫院│小鎮新地標讓故事與家屋越陳越香
52 全台•雄本老屋│老建築專門科永續有解
56 南投埔里•能高俱樂部│留下埔里唯一建築師的戇膽大挑戰
60 嘉義大林•成都旅社│破解老旅社暗號循線抓猴去
66 高雄鹽埕•帕鉑候工所│港務局宿舍泊留港區特別款
70 桃園中壢、平鎮•壢景町&食寓│以食同樂在老屋裡好好吃飯
76 台東市•機關車庫Tea House 1917│火車醫院報到來一席星級港點
PLUS
80 金門•聚落保存│青春轉譯老字號敬百年古厝的文藝復興
86 台南佳里•建材循環│你聽過文資建材銀行嗎?
90 老屋裡的老派約會6選
誠食 TASTING
96 南投草屯│為米飯請命料理人碗底的本真滋味
不能消失的味道 LASTING FLAVOR
100 台南牛肉湯要消失?本土肉牛產業關鍵之役
國際地方事 GLOBAL × LOCAL
106 日本山梨│只有這裡才有 LOOF Hotels獨享古民家時光
微笑小鎮 HOMETOWN
112 嘉義市│木都感性舊卻有力
118 小吃巡禮│以廟宇為座標定位美食地圖
120 嘉義文學館│在東門町街角與詩歌相遇
122 福樟良材木創工坊│歡迎來到木業整合中心
124 嘉大昆蟲館│藏在大學裡的昆蟲寶庫
126 老屋咖啡館│老屋經理人與靈魂休憩所
CONTENTS
2025 SUMMER 039 微笑季刊
6 編者的話│為未來世代的生活擇善固執
專欄 COLUMN
10 畫中有話│插畫實境與古都幻景沉浸隱台南
16 地方創生│旅人為何而來?從馬祖藝術島找國旅解方
18 產地直擊│芥菜三部曲掌握日曬才會香
20 風景走過我│穿越隧道黑暗等待太魯閣迎光而來
22 微笑寫真館│日常裡藏著恰恰好的幽默
26 論壇精華報導│給地方的核心重訓計畫
封面故事 COVERSTORY
32 摩登老屋驚喜包
40 台南中西區•南埕衖事│呷冰、搧涼風來趟垂直巷弄探險
46 彰化鹿港•長源醫院│小鎮新地標讓故事與家...