推薦序1

紐約，處處充滿獨特的故事！

我的第一次紐約冒險行的靈感便是來自諾伯特與艾芙琳的足跡。還記得那天，我們在熙熙攘攘的大中央總站巧遇，晚上一起在Clinton Street Baking Company品嚐經典美式滋味。當美食的香氣彌漫，聆聽他們訴說紐約隨時洋溢驚喜的日常時，讓我深深感受到這座城市的魅力。
這本書延續了我的紐約情懷，翻開書籍，令人驚艷的新舊交融景點一一展現。無論是隱藏的小店，還是壯觀的地標，每一處都充滿獨特的故事。彷彿在引導我重返紐約，親自體驗那份美好。
即使我還不知道下一趟紐約行何時會再出發，但這本書已觸動我蠢蠢欲動的旅行魂。


                                                                                                                旅日作家 Miho


推薦序2

紐約，全世界獨一無二！

當收到諾伯特×艾芙琳的邀請，為他們即將出版第五版的《紐約不完全攻略手冊2025∼2026》寫推薦序的時候，突然想起其實他們的「紐約不完全攻略手冊」臉書專頁，和我的「NYDeTour」專頁同樣是在2012年成立的，甚至他們是在1月，我是在10月，倫理上我要稱呼他們一聲前輩才是。雖然兩個關於紐約的粉專調性不盡相同，但放眼紐約這裡以中文閱聽者為主，依舊十分活躍的部落格／臉書粉專，「紐約不完全攻略手冊」就是最長壽的沒有之一。
也就是這樣一步一腳印，諾伯特×艾芙琳就像是許多未曾到訪卻嚮往紐約的人觀察力敏銳的雙眼，帶讀者造訪最有代表性觀光客必訪的景點，尋探紐約客日常例行的熱門去處；像是讀者在電腦鍵盤上的雙手，預先做好來紐約之前的必要須知和行動攻略；像是美食節目的探索者，為讀者掀開紐約飲食的多層面紗。更難得的是，讓讀者可以從書上截取許多真正紐約客引以自豪的Street Smart。
對在這城市生活超過30年的我來說紐約是一個再熟悉不過的城市。即便如此熟悉，如此理所當然，卻十分驚喜的發現「紐約不完全攻略手冊」竟然很巧妙的激起我對這裡許多活動與景點「再來一次」和「舊地重遊」的悸動。藏在Chinatown暗巷裡面的最小博物館Mmuseum；哈德遜河畔，夏秋季節喜歡騎腳踏車尋幽的「小紅燈塔」；在世界的十字路口之稱的時報廣場做場露天瑜珈；中央公園莎翁劇場再看一場「仲夏夜之夢」，都已經列在未來的行事曆裡面。
紐約市以許多標準來看，不是全球第一大城市，但這個城市能夠集各國文化藝術設計時尚飲食精髓於一地，不只有傳承，還能發揚光大，絕對是全世界獨一無二。我最喜歡「紐約不完全攻略手冊」名稱裡的「不完全」。是的，這個永遠處在變與不變，前衛與守舊，各種衝撞的動態平衡下的城市，作者深知再怎麼詳盡的攻略介紹，也不可能「完全」。但其實內容卻有在這個城市旅遊與生活百分之百的實用性，對各個主題恰到好處的撰述，讓讀者知所需知，但又有留一點空間讓讀者可以自己去發掘。這樣的恰到好處，也是這本書值得收藏的原因。
對許多來自台灣的旅者，或是初來乍到的紐約新鮮人來說，《紐約不完全攻略手冊2025∼2026》不只是關於紐約攻略的旅遊工具書，而是認識紐約，融入生活最快途徑的教科書。就算此時此刻沒有旅行紐約的計劃，讀了《紐約不完全攻略手冊》之後，就很有機會產生起心動念來紐約體驗那些不論是在電影，影集，新聞，或是報章雜誌看到的紐約印象。這本書值得在你的書架上佔有一席之地的。
                                                                                                   NYDeTour版主 Abraham Chuang

 

作者序

紐約，一座無與倫比的城市

《紐約不完全攻略手冊2025∼2026》是《New York迷！紐約不完全攻略手冊》問世12年之後的續作。12年的時間已不算短，對於紐約這座永遠在變化的超活躍城市來說，這些年累積改變的程度，對於其他城市來說極可能需要花上數倍的時間才有可能達成；然而2020年讓世界被迫暫停的疫情，讓紐約市受到了空前的重創。超過五萬條逝去的生命，是讓人不忍卒睹的痛心現實，如同末日電影才會出現的超現實畫面：空無一人的紐約街頭震撼了全球。儘管後來紐約從全球的超級重災區慢慢復原，但讓人感傷的是，許多曾經代表紐約的經典風貌，最終也無法撐過無情疫情，從此永久消失。疫情間接又無形的影響，讓史上最長壽的音樂劇《歌劇魅影》於2023年停演、沉浸式劇場神劇《Sleep No More》也即將於2025年結束。根據統計，約十分之一的紐約市人口：近90萬的紐約客從疫情之後搬離紐約，這些難以想像的改變，讓紐約再也不是從前的紐約了。
其實這次的新書原本預計於2020 年底出版，最後仍然因為種種考量而改到2024年底才出版。雖然書名與《New York 迷！紐約不完全攻略手冊》非常相似，但超過15萬字的全新內容、超過600張萬中選一的照片，已經是截然不同、更深度完整的靈魂，而且都是在12年之後想要與大家分享的最新紐約。這次以超過120種非常紐約的各種角度切入，帶領大家再次一起以管窺這座2024年後的大城市。有為初次來紐約觀光客量身訂做的介紹，也有獻給已經愛上紐約、對紐約情不自禁上癮旅人的篇章。甚至希望對於在地紐約客，也可以從這本書當中發現自己從來沒有注意過的有趣角落。
雖然在紐約市住了超過了20年，無論是這座城市迷人的歷史、形形色色紐約客精彩的故事、各樣驚人又有趣的創意設計，總是能夠讓我們永遠不斷地發掘新事物，毫無機會感到厭倦。我們也常常以「資深在地觀光客」的角度來體驗這座無與倫比的城市，用不忘初心的態度帶領大家來認識紐約。
除了感謝神之外，也謝謝一直以愛與關懷支持我們的家人，還有願意從我們的角度來欣賞紐約的讀者與臉書粉絲團中總是鼓勵著我們的朋友。更謝謝日本的Miho與紐約的NYDeTour版主的熱情推薦，還有提供精彩照片的朋友們。最後謝謝出版社團隊的努力與編輯Grace從12年前開始並持續至今的賞識，讓我們能夠再次分享讓人又愛又恨的紐約。

諾伯特×艾芙琳

推薦序1

紐約，處處充滿獨特的故事！

我的第一次紐約冒險行的靈感便是來自諾伯特與艾芙琳的足跡。還記得那天，我們在熙熙攘攘的大中央總站巧遇，晚上一起在Clinton Street Baking Company品嚐經典美式滋味。當美食的香氣彌漫，聆聽他們訴說紐約隨時洋溢驚喜的日常時，讓我深深感受到這座城市的魅力。
這本書延續了我的紐約情懷，翻開書籍，令人驚艷的新舊交融景點一一展現。無論是隱藏的小店，還是壯觀的地標，每一處都充滿獨特的故事。彷彿在引導我重返紐約，親自體驗那份美好。
即使我還不知道下一趟紐約行何時會再出發，但這本...

寫在紐約不完全攻略之前
紐約不是美國，更不是慾望城市／來紐約之前的準備／如何偽裝成紐約客／讓人愛恨交織的紐約地鐵／安排小氣行程的秘訣／秘訣一：選擇旅遊淡季／秘訣二：購買折扣套票／秘訣三：按照景點自由捐獻或免費入場的時段安排行程

chapter1獻給初來紐約的旅人
自由女神像／中央公園／時報廣場／布魯克林橋／帝國大廈／中央車站／洛克菲勒中心／大都會藝術博物館／911國家紀念公園與博物館／現代藝術美術館／古根漢美術館／美國自然歷史博物館／高架公園／華爾街／紐約公共圖書館／那些遺珠之憾

chapter2令人視覺震撼的紐約景點
Vessel立體觀景台／The Oculus純白色車站／摩根圖書館／Bushwick Collective紐約塗鴉新殿堂／布魯克林最上鏡頭的路口／Jane’s Carousel玻璃寶盒中的旋轉木馬／紐約天際線哪裡看？／熨斗大樓／SOHO擁有大量稀有鑄鐵建築群／Little Island白色綠洲

chapter3品嚐紐約的滋味
Peter Luger百年牛排店／Katzs Delicatessen百年不變的傳統美味／Di Fara Pizza舊式經典披薩的聖殿／Artichoke Basilles Pizza紐約棺材板／Shake Shack漢堡帝國／Burger Joint隱藏版漢堡店／Café Habana古巴Diner／Halal Food清真食物的美味／Russ & Daughters漬鮭魚起司貝果／Juniors Cheesecake紐約起司蛋糕／Clinton St. Baking Company藍莓鬆餅／Levain Bakery巧克力脆片核桃餅乾／Cronut®可頌× 甜甜圈的新品種／Lady M來自紐約充滿和風的法式甜點／Cruffin可頌 × 馬芬蛋糕的新品種／那些非常紐約的咖啡店⋯還有⋯／Egg Cream巧克力牛奶蘇打水

chapter4獻給對紐約重度上癮的旅人
Mmuseum全世界最小的博物館／Gramercy Park曼哈頓唯一的私人公園／Cathedral of Saint John the Divine為腳踏車與動物祝福的世界第五大教堂／Green-Wood墓仔埔也敢去的墓園／Little Red Lighthouse／鮮花、古典音樂、公共廁所／刻薄皇后的麻煩／Bergdorf Goodman小紅燈塔／輕鬆收集25% 的維梅爾／軍事迷不該錯過的航空母艦博物館／布魯克林大橋公園／三座美術館級的紐約地鐵站／修道院博物館／康尼島

chapter5屬於純粹紐約的體驗
Sleep no more／來去當一日紐約棒球迷／紐約職業籃球賽／美國網球公開賽／三座公園裡的旋轉木馬／世界級的表演藝術中心／百老匯音樂劇與戲劇／爵士世界的中心／華麗的俯瞰！曼哈頓觀景台全評比

chapter6紐約限定的精采活動
春天賞櫻，在紐約／曼哈頓巨石陣／大都會博物館／博物館大道節／在時報廣場做瑜珈慶祝夏至／梅西百貨國慶煙火／總督島／911無聲的震撼／Open House New York Weekend將紐約市變成建築博物館／群魔亂舞的萬聖節遊行／巨型氣球的遊行／那些遺珠之憾 2.0

chapter7征服紐約的終極挑戰
前往廢棄的舊市政廳地鐵站探幽／5%的超限量體驗，以女神視角看紐約／中央公園的莎翁劇場／在時報廣場倒數跨年／紐約市馬拉松

chapter8重新注入新靈魂的歷史空間
重返往日榮耀的網球聖殿／去公園大道軍械庫看表演／TWA旅館／Kings County Distillery威士忌酒廠／Domino Park水岸煉糖廠公園／帝國商店／Moynihan Train Hall讓賓州鐵路車站重見天日的火車站大廳

chapter9那些經典紐約電影的名場景
第凡內早餐／蜘蛛人／小鬼當家2 紐約迷途／教父首部曲／週末夜狂熱／MIB 星際戰警／曼哈頓／七年之癢／上班女郎／魔鬼剋星

chapter10值得一訪的紐約特殊專門店
Strand Bookstore獨立書店之王／Hammacher Schlemmer連哆啦A夢都會想要來此補貨／FAO Schwarz命運多舛的玩具店／Fishs Eddy紐約餐具專門店／Nintendo New York獨一無二的蘑菇王國／MoMA Design Store美術館級的選品店／Kikkerland來自青蛙國的幽默創意／The Evolution Store專賣死人骨頭化石／MacKenzie-Childs高檔餐具家飾店／Economy Candy紐約客的小時候糖果店

chapter11特別紐約篇：來當一日紐約客
那些紐約客的日常行程／走！一起去布萊恩公園／Citi Bike紐約共享自行車計畫／跳蚤市場尋寶、Smorgrasburg大啖美食／Sample Sale紐約公開的時尚秘密

chapter12特別高篇：那些曾是世界最高的摩天大樓們
Metropolitan Life Tower精品旅館入駐百年鐘塔大樓／Woolworth Building由「5 分1 毛錢」聚沙成塔打造的世界第一高樓／Bank of Manhattan Trust Building僅當了27天世界第一高樓／Chrysler Building展現裝飾藝術風格的極致／Empire State Building稱霸40 年世界第一高樓／The World Trade Center曾為紐約象徵的世貿雙子星大樓

附錄篇 隱藏於各角落的紐約冷知識
紐約市大樓屋頂特殊的日常／一座被大老鼠們佔據的城市／路邊的液態氮鋼瓶／紐約路面冒煙的秘密／LinkNYC超高速免費無線網路站／超療癒的紐約地鐵限量版袋犬／Checker Taxicab最經典的小黃

寫在紐約不完全攻略之前
紐約不是美國，更不是慾望城市／來紐約之前的準備／如何偽裝成紐約客／讓人愛恨交織的紐約地鐵／安排小氣行程的秘訣／秘訣一：選擇旅遊淡季／秘訣二：購買折扣套票／秘訣三：按照景點自由捐獻或免費入場的時段安排行程

chapter1獻給初來紐約的旅人
自由女神像／中央公園／時報廣場／布魯克林橋／帝國大廈／中央車站／洛克菲勒中心／大都會藝術博物館／911國家紀念公園與博物館／現代藝術美術館／古根漢美術館／美國自然歷史博物館／高架公園／華爾街／紐約公共圖書館／那些遺珠之憾

chapter2令人視覺震撼的...