定價:NT$ 380
優惠價: 88 折, NT$ 334
運送方式:超商取貨、宅配取貨
銷售地區:全球
即時庫存>5
完美呈現廣受歡迎的美味
超新手也能實現烘焙夢想
能讓製作點心和麵包,一下子貼近生活,非常方便的鬆餅粉。
這種魔法粉末,充滿著能夠以少量的材料就可以簡單製作的巧思,最重要的,無論誰來作都不容易失敗。
運用鬆餅粉製作點心的特徵及優點:
‧輕鬆備料:鬆餅粉是一種事先混拌麵粉、糖、發粉等材料的預拌粉,能夠簡化烘焙時準備各種材料以及秤量材料份量的前置作業。
‧節省時間:鬆餅粉不需要過篩,因為含有發粉,基本上也不需要打發,只要和牛奶或液體材料一起混勻,就能完成麵糊或麵糰,大大節省操作時間。
‧適用廣泛:可依照家中現有的設備,運用煎、蒸、烤、炸做出各種甜食或鹹點,介紹的食譜種類豐富,可以符合居家點心的大部分需求。
‧不限時間:因為操作步驟非常簡單,因此不論肚子餓或是嘴饞,只要家中常備鬆餅粉,就能隨時製作。
‧類型豐富:收錄美式鬆餅、麵包、甜甜圈、蛋糕卷、馬芬、司康、花林糖、卡布樂、鹹派等各種點心類型及其變化,即使是烘焙新手,也能將名師風味完美復刻,實現烘焙夢想。
作者簡介:
黒木優子
料理家、食品造型師。以簡單易做的甜點、宴客料理及配菜著稱,活躍於雜誌、書籍及企業網站,簡單且充滿巧思的食譜深獲好評。同時也是一個貪吃小女孩(小花)的媽媽。一面吃遍東京眾多人氣美式鬆餅店,一面撰寫本書。著作有《かんたん、おしゃれな 作りおきジャーサラダ》(新星出版社)等書籍。
ムラヨシマサユキ
料理研究家。於製菓學校畢業後,在法式甜點店、咖啡館、餐廳工作,之後開設了麵包與甜點教室。以「在家製作與美味」為宗旨,活躍於電視、雜誌和書籍等媒體。著作有《ムラヨシマサユキのぐる混ぜおやつ パウンドケーキとマフィン》(主婦と生活社)、《ムラヨシマサユキのお菓子 なんどでも食べたい絶品レシピ》(西東社)、《無敵簡單馬芬磅蛋糕》(邦聯文化)等書籍。
退換貨說明:
會員均享有10天的商品猶豫期(含例假日)。若您欲辦理退換貨,請於取得該商品10日內寄回。
辦理退換貨時,請保持商品全新狀態與完整包裝(商品本身、贈品、贈票、附件、內外包裝、保證書、隨貨文件等)一併寄回。若退回商品無法回復原狀者,可能影響退換貨權利之行使或須負擔部分費用。
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‧節省時間:鬆餅粉不需要過篩,因為含有發粉,基本上也不需要打發,只要和牛奶或液體材料一起混勻,就能完成麵糊或麵糰,大大節省操作時間。
‧適用廣泛:可依照家中現有的設備,運用煎、蒸、烤、炸做出各種甜食或鹹點,介紹的食譜種類豐富,可以符合居家點心的大部分需求。
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‧類型豐富:收錄美式鬆餅、麵包、甜甜圈、蛋糕卷、馬芬、司康、花林糖、卡布樂、鹹派等各種點心類型及其變化,即使是烘焙新手,也能將名師風味完美復刻,實現烘焙夢想。
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黒木優子
料理家、食品造型師。以簡單易做的甜點、宴客料理及配菜著稱,活躍於雜誌、書籍及企業網站,簡單且充滿巧思的食譜深獲好評。同時也是一個貪吃小女孩(小花)的媽媽。一面吃遍東京眾多人氣美式鬆餅店,一面撰寫本書。著作有《かんたん、おしゃれな 作りおきジャーサラダ》(新星出版社)等書籍。
ムラヨシマサユキ
料理研究家。於製菓學校畢業後,在法式甜點店、咖啡館、餐廳工作,之後開設了麵包與甜點教室。以「在家製作與美味」為宗旨,活躍於電視、雜誌和書籍等媒體。著作有《ムラヨシマサユキのぐる混ぜおやつ パウンドケーキとマフィン》(主婦と生活社)、《ムラヨシマサユキのお菓子 なんどでも食べたい絶品レシピ》(西東社)、《無敵簡單馬芬磅蛋糕》(邦聯文化)等書籍。
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