本書係根據教育部最新頒布專技院校之『化學』課程標準編輯而成，全書共十六章。教材大綱內容涵蓋：基礎化學、有機化學、生物化學及環境化學等部分，適合上、下學期各2~4學分課程使用。每章有學習目標及相關練習題，用以幫助學生把握學習重點，有利於加深印象及自我測驗並提高學習效果。內文化合物之名詞術語，均依據教育部公布之『化學名原則』命名，藥物名稱以行政院衛生署公布之『中華藥典』為準，其餘則參考國立編譯館的化學名詞。如有未經翻譯之名詞，則由著者討論後共同翻譯之，並附原文，以利對照。本書備有教學光碟，內容完整的內文解說及習題詳解，提供教師教學之用。

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