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100種藥草療癒全書:史上最完整的西洋藥草寶典,100種藥草圖解X藥草的使用&應用X美味藥草食譜 (二手書)

出版日期:2015-11-06
二手書交易資訊
經典藥草圖鑑,圖解常見藥草介紹藥草的科屬、故事、食藥用途認識、相關品種、種植筆記、魔法屬性、用途及傳說故事、使用部位及常見使用方法、注意及禁忌事項、安全指數等。藥草的目的,書中稱作「魔法」,依循智慧的 ...

完美牛肉全牛烹飪料理事典:57道全世界都在享用的經典牛肉食譜 (二手書)

出版日期:2014-01-04
二手書交易資訊
全牛料理─簡單、營養可依照四季節氣烹調你的完美料理,道地的牛肉料理既美味又養生!這次食譜的做法與前一本不同,前一本《完美牛排烹飪全書》討論的是對牛肉的基礎與深度認知,而這本書則是將牛肉烹飪多元地呈現, ...

JUICE健康飲:添加麴X蔬菜提升免疫力,每日輕鬆做84道療癒蔬果汁 (二手書)

作者:白澤卓二
出版日期:2015-08-19
二手書交易資訊
JUICE原味!隨時飲、簡單做,提升免疫力的7+3「發酵配方健康飲」每日一杯,身體絕對有感!!!!★首次公開!定番7大自製果汁食材+最強3種日本傳統發酵食品「麴」、「酒粕」、「醋」,完成史上最強蔬果汁 ...

泰國家常菜:上班X上學X野餐的便當菜 (二手書)

作者:于美芮
出版日期:2017-03-30
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艷陽高照、物產豐饒、色彩絢爛的泰國,如果你也深深著迷這個國度的燦爛文化,那麼就讓泰式風味生活走入日常之中。居家三餐或是上班上學便當,都可以找到喜歡的菜色,三五好友的野餐也能保證帶來愉快時光。【基礎概念 ...

運動食代:營養師的運動飲食筆記 (二手書)

作者:高敏敏
出版日期:2018-12-07
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要運動,也要好好吃,才是健康營養的不「餓」法門!高敏敏營養師的美麗與健康,就是靠「吃」而來專為上班族設計的超簡單運動飲食提案,料理新手也輕鬆上手!大家總渴望透過運動來維持身材,卻總是過不了「吃」這一關 ...

意外辦桌:掌握台菜文化、刀工、烹調技巧,重溫鹹香甘甜的古早味! (二手書)

作者:林致遠
出版日期:2018-10-05
二手書交易資訊
百年時光,台菜意外誕生?今日在家,一道菜你就意外回味辦桌!昔日酒家盛行作工繁複的酒家菜、婚喪喜慶上澎湃的辦桌菜,抑或尋常餐桌上的家常菜,你我認為的台灣傳統飲食文化,在料理堆疊而成的時代洪流之中,其實融 ...

媽咪的聰明料理術:60道幸福廚房好滋味 (二手書)

出版日期:2013-08-28
二手書交易資訊
當人氣部落客媽媽x遇上挑食的孩子:●魔法媽咪的神奇烹飪術: 每道菜只要10分鐘就搞定!●愛的食材偽裝術: 屁屁水餃包苦瓜?紅蘿蔔是人氣甜點?青椒苦瓜也開心吃光光!●第一次當媽就上手: 市場 ...

料理名人的世界廚房:5國60道最經典的異國家常菜 (二手書)

出版日期:2014-01-25
二手書交易資訊
專業導向的食譜書:延攬高檔料理教室的正統素養烹飪教師,教你輕鬆學會最道地的五國異國料理。最道地傳統菜的珍貴烹飪課程:專業受到當地文化薰陶的烹飪老師,以「最道地的異國風格」為原則設計菜單,鉅細靡遺教授珍 ...

客家好味 (二手書)

作者:彭俊傑
出版日期:2017-06-08
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本書從四季、節慶切入,搭配大家族、小家庭,客制化小菜、主食、湯品、小點,讓讀者輕輕鬆鬆變出一桌客家好菜;偶爾閒暇時還能先準備醃漬菜,下班回家不必忙著炒菜,將紅麴肉拿出來切一切、配上醃白蘿蔔,就是一桌美 ...

完美料理.永續海鮮烹飪事典(暢銷經典回饋版) (二手書)

作者:王永賢
出版日期:2017-04-19
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從海洋到餐桌,濃縮了世界級的絕頂美味,近100道食譜不藏私完整收錄!精彩詳實的步驟解說,烹飪新手的最佳指南,循序漸進帶領你認識奧妙的海鮮樂園。本書擁有大量的知識,卻不流於枯燥說教,書頁間精彩可口的料理 ...

咖哩泰后:7種道地手搗咖哩醬 x 39道酸辣開胃泰國菜 (二手書)

作者:于美芮
出版日期:2018-07-06
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咖哩泰后教你,不出國,所有食材在地都買得到,棕櫚糖、魚露調味、咖哩醬入菜,香辣酸甜的泰式咖哩料理,開胃上菜囉!本書不只教你如何手搗正統泰式咖哩醬、或運用市售咖哩醬煮出香辣酸甜的泰式咖哩料理,更要帶領你 ...

Chef手感烘焙2:60道不敗暢銷甜點X經典好味麵包,原味重現 (二手書)

出版日期:2016-06-04
二手書交易資訊
繼《Chef手感烘焙》後又一力作!你知道讓餅乾更酥脆好吃的祕訣是什麼嗎?想知道派塔如何烤得酥脆有香氣?你知道法國麵糰竟可以製作成除了法國長棍外的麵包嗎?想知道鮮奶吐司麵糰可以有甚麼變化?杜佳穎與吳克己 ...

食光知味:大啖餐桌上的節氣,顧好五臟顧好胃 (二手書)

出版日期:2018-06-04
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我們吃食物,不只是為了生存而是為了知曉時光的滋味時光,是由滋味累積而成。一年「二十四節氣」是古人流傳至今的智慧,即使到了今日,仍與我們的生活作息密不可分。本書依照二十四節氣的腳步,帶你認識何謂「節氣」 ...

泰式輕食咖啡館:早午餐X輕食X咖啡館的MENU (二手書)

作者:于美芮
出版日期:2017-08-09
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本書特色咖啡館是一個無時段、無國界、無日夜之分的三度空間,隨時都能喝上一杯咖啡,隨時都有能夠填飽肚子的餐點。如果泰式料理出現在咖啡館,那又該是怎樣的一種驚奇?這樣的泰式料理,要以哪一種面貌呈現,才能讓 ...

新生機文化:全食營養家莎拉布里頓的創意養生食譜 (二手書)

出版日期:2016-06-01
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莎拉對全形食物的愛始於一顆番茄─那顆黃色、梨形的番茄。那天,莎拉將它從藤枝上摘下,也開啟了莎拉對全食無盡探索的旅程,因為那顆黃色梨形番茄飽含的美味是她從未知道的美妙感受。從那一天開始,莎拉對食物的標準 ...


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