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李鴻榮

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手作中式點心︰大師親傳的80道招牌點心

作者：

李鴻榮

出版日期：2023-08-22
出版社：優品文化事業有限公司
點心是一門藝術，也是一門學問80道手作中式巧奪天工的點心，與你細細訴說點心是一門藝術，也是一門學問在氣候、作物、風土民情的因素下，各地的點心都獨具一格；麵食做為國民食物，最一開始是由「主食」所主導，爾 ...

戲味人生：藝術點心

作者：

李鴻榮

出版日期：2016-09-26
出版社：三藝文化
點心是一門藝術，也是一門學問在氣候、作物、風土民情的因素下，各地的點心都獨具一格；麵食做為國民食物，最一開始是由「主食」所主導，爾後才在漫漫千年中，延伸出各種不同的變化，「點心」也隨之出現，帶著歲月的 ...
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