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巔峰的廚藝:新加坡御廚郭文秀百道料理聖經Discover the journey of an Asian Chef in France and Europe (二手書)

出版日期:2014-07-01
二手書交易資訊
本書共分兩大部分。前言及後記,描述了本文作者郭文秀發跡的重要歷程及現況,內容深刻而細微,讓讀者似乎也跟著他的記憶回到了年輕打拚的青春歲月,同他一起感受著辛苦但卻豐實的學習時光,而透過他的介紹,我們也見 ...


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