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清真菜精萃:中國烹飪大師馬景海經典之作

作者:

馬景海

出版日期:2004-01-01
當前出版的烹飪圖書可謂光怪陸離,令人選不勝選,讀不勝讀。可是以“國家級烹飪大師”們畢生烹藝結晶出的這類圖書,卻是鳳毛麟角,難覓真本。

馬景海

是中國烹界泰斗之一,是著名的清真菜製作佼佼者;他不僅是國家命名 ...


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