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小島

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烤餅乾做蛋糕：初學新手的入門圖解教科書

作者：

小島

喜和
出版日期：2016-02-01
出版社：邦聯文化事業有限公司
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擁有三國證照的日本人氣烘焙名師不藏私Step by Step圖解教科書掌握重點零失敗！從麵糊的作法到裝飾完成，全書以大圖清楚解說。*操作順序貼心叮嚀*失敗原因事前Check*成功訣竅提點解說是一本想要 ...

戚風鹹蛋糕＆戚風甜蛋糕Chiffon sale＆sucre：真簡單！最想學！滿足你的味蕾，傳達你的心意！

作者：

小島

喜和
出版日期：2011-09-01
出版社：出版菊
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只要一個模型就能有千變萬化的蛋糕出爐！口感潤澤、膨鬆柔軟的戚風蛋糕，一直是大家最喜歡也最想學的一種。麵糊的材料非常單純：雞蛋、砂糖、低筋麵粉、油、水和鹽即可。都是家?堻銴漭i得的材料，想到時立刻就能製 ...

新時代自癒天然飲！神奇の米奶：早餐喝一杯，健胃整腸控血糖！全家人都需要的54道活力健康料理，史上最好用米奶活用術！

作者：大久保朱夏、監修：

小島

美和子
出版日期：2016-05-13
出版社：蘋果屋
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★米奶，被日本《TRENDY》雜誌票選為「最新趨勢商品」！★米奶，名列全球健康食物榜，與豆漿、杏仁奶並稱「三大植物奶」！★米奶，零膽固醇、低脂高纖、富飽足感，是「瘦身健體」精力湯！★米奶，不僅可單喝， ...
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