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吳寶春的麵包祕笈:27年功夫‧34道麵包食譜大公開

出版日期:2014-10-01
二手書徵求
世界麵包冠軍師傅

吳寶春

首度完整呈現一身絕學8大類、34道麵包,包括法國麵包、歐式麵包、可頌麵包、吐司、台式甜麵包、星野酵母麵包、貝果、冠軍麵包等900餘張照片,解說詳盡獻給每一個喜歡吃麵包、做麵包 ...

吳寶春的麵包祕笈:27年功夫.34道麵包食譜大公開

作者:

吳寶春

出版日期:2022-06-02
世界麵包冠軍師傅 

吳寶春

首度完整呈現一身絕學  8大類、34道麵包,包括法國麵包、歐式麵包、可頌麵包、吐司、台式甜麵包、星野酵母麵包、貝果、冠軍麵包等  1000餘張照片,解說詳盡  獻給每一個喜歡吃 ...

吳寶春嚴選:感心好食材

作者:

吳寶春

出版日期:2012-04-20
遍訪臺灣最用心農民發掘最健康、優質的在地農產

吳寶春

的在地情──與食材相遇的美好回憶屏東的鳳梨,帶著吳寶春兒時回憶的酸甜,多年後,轉換成懷念母親的幸福滋味,那是一切的起點;在菜販手中淪為人情交換的青蔥, ...

吳寶春按讚:健康優土產

作者:

吳寶春

出版日期:2012-10-26
不除草殺蟲的作物,養得更健康;純天然無毒的產品,吃得更優質!

吳寶春

全省走透透,找出在地土產健康優質的祕密!不施農藥,放任鳥兒肆意啄食果實,讓「動物管理果園」,竟形成自然食物鏈,種出鮮甜多汁的楊桃;走遍 ...

吳寶春臺灣真尋味套書(共兩冊):走遍全臺,探訪小農、發現夢幻土產

作者:

吳寶春

出版日期:2017-04-19
每一個食材背後,都有一個動人的故事!

吳寶春

全臺走透透,發掘最健康、優質的在地農產!《吳寶春嚴選 感心好食材》+《吳寶春按讚 健康優土產》細述52項臺灣農產品,讚嘆食材的生命力量,記錄背後的土地故事 ...

吳寶春的麵包祕笈:27年功夫‧34道麵包食譜大公開(精裝)

出版日期:2014-10-01
世界麵包冠軍師傅

吳寶春

首度完整呈現一身絕學8大類、34道麵包,包括法國麵包、歐式麵包、可頌麵包、吐司、台式甜麵包、星野酵母麵包、貝果、冠軍麵包等900餘張照片,解說詳盡獻給每一個喜歡吃麵包、做麵包 ...


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