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友利 新

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極品湯之味：高湯專家×料理達人，教你用8種鮮高湯，煮出36道頂級湯料理 (電子書)

作者：杵島隆太、鵜飼真妃、友利新
出版日期：2019-03-06
出版社：山岳文化
參雞濃湯、山藥羹、日式蔬菜牛肉湯、巧達濃湯、馬賽魚湯……簡單、健康、美味，在家也能輕鬆煮出主廚級湯品。✪NHK嚴選湯品特輯，由高湯專家、料理達人與營養專家共同合作，介紹8種在家就能熬製的高湯、36道延 ...
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