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香料共和國:從洋茴香到鬱金,打開A-Z的味覺秘語

出版日期:2017-08-17
※〈從中世紀至今的香料史和廚房烹飪史〉※香料,勾勒世界的版圖,讓身心和味蕾都歡欣鼓舞。在活色生香的說明中,津津有味地消化香料大餐!埃及艷后為什麼以番紅花和馬奶沐浴?十八世紀的苦艾酒為什麼會讓人充滿幻覺 ...

愛上居爾特

作者:N
出版日期:2001-06-15
出版社:新雨出版社
二手書徵求
收錄居爾特民族自古相傳的寓言故事,神祕中帶有一絲俏皮,莊嚴中帶有些許的靜謐。居爾特的寓言故事同時也是許多耳熟能詳的童話故事的起源。舉凡「人魚公主」和「三隻小豬」的雛形都曾經出現在居爾特民族口耳相傳的故 ...


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