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上奇時代

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醉．愛．葡萄酒：教你讀懂酒杯裡的色、香、味

作者：富隆葡萄酒文化中心
出版日期：2013-02-23
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上奇時代
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進入葡萄酒世界，你最好奇的3件事：【色】葡萄酒有深紅色、暗紅色、淺金色、粉紅色？色澤代表的意義？【香】葡萄酒為何會有木頭香、櫻桃香，甚至還有皮革香？【味】葡萄酒嚐起來是甜？是酸？還是澀？從藤枝上的果實 ...

舌尖的優雅：葡萄酒品鑑、歷史、藝術全書

作者：姚汩醽
出版日期：2013-06-29
出版社：

上奇時代
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本書共分六個章節，前半部《文化葡萄酒》讓您從文學經典、藝術作品，凝視她的深美《葡萄酒與我們》回歸釀造過程，欣見她的樸實《怎樣學會品酒》拆解看聞品三步驟，細嚐她的豐富 後半部《餐配酒》揭示原則與餐桌禮儀 ...
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