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作者簡介:
國家地理姐妹刊物,探索和展示世界各地的美食和飲食文化,雜誌提供讀者有關旅行景點和飲食資訊,各種不同文化和傳統烹飪方式,介紹全球各地方的美食熱點,包括餐廳、市場、街頭小吃等,作者訪談製造商、供應商、農民、廚師和餐廳業主,真實故事配上令人口水直流的攝影作品,揭示美食趨勢背後的真相、分享美味的食譜,從農場帶入餐桌的曲折旅程,並提供實用的建議。
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