The Kitchen Favorites Once Thought to Be Deadly
那些曾被視為致命的日常美食
你日常生活中常見的番茄、馬鈴薯、咖啡和鹽，其實都曾一度讓人避之唯恐不及。由於誤解、迷信、宗教信仰，或對未知事物的恐懼，這些如今我們習以為常的食物在過去曾被視為危險，甚至帶有「邪惡」色彩。想了解它們如何擺脫惡名並逐漸被大眾接受嗎？本文將帶你一探日常食物鮮為人知的歷史。

Nature’s Record-Breakers
自然界的紀錄之王
大自然歷經數十億年的演化，孕育出無數非凡的生物。其中，有些動物憑藉驚人的
體型、速度、力量、壽命或毒性，成為自然界中難以超越的存在。本文將介紹幾種締造自然界紀錄的動物，帶領讀者一同探索牠們令人讚嘆的獨特本領與生命奧祕。

The Hidden Science Behind Your Favorite Restaurants
你最愛餐廳裡隱藏的科學
在外用餐時，我們時常忽略了餐廳環境背後所隱藏的設計巧思。事實上，從牆面的
色彩、菜單的編排，到背景音樂、座椅設計與燈光配置，每一個細節都可能在無形中影響我們的選擇與消費行為。許多餐廳運用心理學與行為科學，打造出讓顧客感到舒適的用餐體驗，同時也提升營收表現。本文將帶你一探這些看似平凡卻充滿巧思的設計，了解這些細節如何悄悄影響你的用餐行為。

A Scenic Journey Through Germany and Austria
背起行囊，漫遊德奧絕美風光
放慢緊繃的生活步調，本文將帶你搭火車穿越德國與奧地利的秋日美景。從慕尼黑老城蜿蜒的巷弄出發，走入阿爾卑斯山深處的靜謐景致，再途經如明信片般夢幻的哈修塔特，最後在充滿藝術氣息的維也納沉浸於暮色中。現在就和我們一起展開這趟德奧鐵道之旅，感受秋日旅行的魅力吧。

Jane Goodall: Inspiring Change Across Generations
珍．古德：啟發跨世代的改變
珍．古德是世界知名的靈長類動物學家、人類學家與保育人士。她開創靈長類動物行為研究的新紀元，顛覆了人們對黑猩猩的既有認知；此後更將畢生心力投入自然保育與環境教育，成立研究機構與青年行動計畫，啟發世界各地的人們共同關懷人類、動物及自然環境。在她逝世一週年之際，讓我們一起認識這位影響深遠的保育先驅，並延續她堅持的信念，攜手守護我們共同生活的地球。

情境對話
Outdoor Recreation
圖解戶外休閒活動
Time to Get Moving
一起動起來吧！

會話百分百
Dining at a Café
咖啡廳用餐

作者簡介：

《ALL+互動英語》是針對大學學力測驗、全民英檢中高級所規劃的雜誌。
1. 選材豐富多元：科技、食品、健康、生活、時尚、旅遊、節慶、生態、文化、節慶、人文、文學、人物專題、會話、新聞時事等領域，並依難易度將文章分為三級。
2. 搭配高中教科書︰挑選實用必備片語句型，讓讀者以漸進式、螺旋式學習，培養紮實穩固的英語能力。
3. 明確訂定字彙標準：以大考中心頒佈的四、五級字為主，適量搭配進階字彙，供讀者延伸學習。
4. 全方位學習︰除大量閱讀單元供讀者做閱讀訓練，另有美式會話單元、翻譯寫作、主題式寫作、主題圖解、閱讀測驗、聽力測驗等，幫助讀者聽、說、讀、寫樣樣兼顧。

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