作者：庄司依澄
定價：NT$ 248
本書介紹有效活用具排毒效果的食材的排毒湯品。以素食主義者聞名的庄司依澄老師，不使用肉魚與乳製品等動物性食材，僅使用100%植物性的食材來製作湯品。蔬食不僅低卡路里，充分攝取也有優良的美肌效果，只要每日其中一餐以湯品為主就能瘦得漂亮喔！
作者簡介：
庄司依澄：居於東京都，為一女之母。以生產為契機開始對蔬食抱有興趣，自2007年2月開始經營的食譜記錄部落格『vege dining 蔬食餐點』現正人氣發燒中！（現在每日平均6萬次點閱）
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