做菜真是件愉快的事--!!
不例外地,這一集也收錄了
種類豐富的各式主題料理和變化料理。
但我個人最推薦的莫過於「蒸鍋」,
把所有的好料一次統統蒸起來,味道實在棒透了!
碰到年終聚餐、新春聚餐時,請務必嘗試做做看喔!
作者簡介:
上山栃うえやま とち
從1984年到現在,於講談社的週刊Morning中,
開始連載妙廚老爹,成為其代表作。
目錄
不能烤、就用炸的—炸燒鰹魚片……3
超美味的夕燒蓋飯……23
愛情洋溢的小豆島前篇黃金橄欖……43
愛情洋溢的小豆島後篇綠寶石—醃漬橄欖……63
屬於你我的橄欖料理……83
用明太子慕絲來慶祝聖誕夜……103
凝聚鮮美的澎派蒸鍋!……123
令人懷念的棒鱈料理……143
拼命咖哩、拼命燉煮的幸福……163
呼喚春天的櫻炸土魠魚……183
不能烤、就用炸的—炸燒鰹魚片……3
超美味的夕燒蓋飯……23
愛情洋溢的小豆島前篇黃金橄欖……43
愛情洋溢的小豆島後篇綠寶石—醃漬橄欖……63
屬於你我的橄欖料理……83
用明太子慕絲來慶祝聖誕夜……103
凝聚鮮美的澎派蒸鍋!……123
令人懷念的棒鱈料理……143
拼命咖哩、拼命燉煮的幸福……163
呼喚春天的櫻炸土魠魚……183
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