名廚YouTuber「Koh Kentetsu」的夢幻廚房&日本7+巴黎5實例
隨著待在家裡的時間多了起來,窩在廚房裡的時間也愈來愈長,於是將廚房視為自己的「城堡」,當然成為自然而然的事。在一個家庭當中,真正有在使用的廚房,具有將家人聚集在一起、分享幸福和溫馨的魔力。而每戶人家的廚房,並不見得都是同一個模樣。例如有的人是在宛如茶藝館般的廚房,與朋友共度充實的時光;也有人將廚房視為自家的司令台,全家大小都可以一目瞭然…
本冊的前半部,挑選了7件充滿歡笑的廚房實例,來介紹7種不一樣的幸福滋味。後半部則有前米其林二星主廚「城二郎」來分享最強的廚房用品、以人氣聚集為前提的「巴黎女主魅力廚房」5件實例、廚房用品巴黎篇、以及延長賞味效期的食材保存術。首先,就以公開頻道訂閱數超過120萬的名廚YouTuber「Koh Kentetsu」的夢幻廚房,來為本冊揭開序幕。