一個人的美食料理
現在一個人居住的情況越來愈多，所以外帶、外送也越來越普遍，不過吃久了也會有吃膩的一天，因此，自己在家烹煮的機會也就自然增加了。對料理高手來說，要做幾個料理並不困難，但對一人份的份量拿捏卻不一定精準，才會有可能接連幾天都要吃剩菜、剩飯的情形發生，假如你不想讓這樣的情況發生在自己的身上，那就來試試COOKPAD進入殿堂的109道一人份料理做法。

除了不必再吃剩菜剩飯之外，還可以避免吃撐了肚子造成肥胖等問題發生，再加上簡單又美味的料理做法，讓每一個人都能夠輕鬆在家品嚐美味料理，而且每道料理的製作時間不會超過30分鐘，烹飪起來一點兒也不會麻煩，就算料理食材的品數較少，營養也不會因此不均衡，食費支出也會因此降低許多，也還不需要購買特別的食材、調味料等物品。

內頁介紹
P.9超快速丼飯料理
好吃又營養的丼飯料理，也是短時間內可以製作完成的超快速料理之一，使用酪梨和川燙豬肉的咖啡廳風丼飯料理，既爽口又不油膩。

P.17高麗菜捲
高麗菜捲在罐頭和熱狗的添加下，風味更加美味，而且還能大幅縮減烹煮的時間。

P.23酪梨奶油義大利麵
美味的奶油義大利麵料理在營養的酪梨搭配下，更能獲得味蕾上的大滿足，而且色澤也相當的美麗。

P.41泰式蔬菜捲
只需一顆雞蛋和蔬菜就能夠完成的泰式蔬菜捲料理，絕品的組合不論是在口味上還是在風味上，都能感受到異國風的風采。

P.54雞柳條的梅醬沙拉
使用微波爐就可以輕鬆完成的梅醬沙拉料理，因調理時間大幅縮短，所以能品嚐到軟嫩的雞肉，更因梅醬的酸味而開胃、解膩。

P.68油豆腐的超大份量沙拉料理
就算是糖份攝取受限制也能夠大口品嚐的油豆腐沙拉料理，既能獲得口慾上的滿足，還不用擔心糖份攝取的問題。

P.83體內環保果汁
現代人因攝取過多的精緻美食而成人病提前找上身，不但維生素不足，纖維質也不夠，趕快用簡單的體內環保果汁來創造健康的體魄吧！

P.85白菜巧達湯
烹調後整株都會變軟的白菜，非常適合與奶油白醬作搭配，尤其是作成白菜巧達湯後更讓人讚不絕口。

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