作者：ＰＩＥＲＲＥ ＨＥＲＭÉ
定價：NT$ 693
市面難尋商品，已售完
伝統の銘菓から独自のフェティッシュな作品まで、ピエール・エルメの焼き菓子レシピを、豊富な写真を使って丁寧に紹介。焼き菓子づくりの基本とコツも収録する。【「TRC MARC」の商品解説】
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