吃得到健康與滿足
每天生活都過得很忙碌的家庭主婦們，最怕的可不只有清潔打掃而已，還有必須為家人張羅飲食的問題，如果是全職婦女、家有小孩和老人等成員，那所需費的心思可能就更多了。為了減輕家庭主婦們除了工作之外的壓力，特別企劃送上冬季的料理食譜，由多位料理專家提案的冬季藥膳料理、土鍋料理、俄羅斯的家庭料理、冬季週末的家庭料理等精彩單元。

將帶給大家耳目一新的料理做法，讓冬季盛產的蔬果為生活帶來不一樣的體驗，尤其是冬季的藥膳料理，將保養腎氣讓青春永駐，提升免疫力讓感冒不找上身，就算染上感冒也能作養生保養處理，若是發燒了也能讓身體的症狀減輕，此外，還有對抗手腳冰冷的藥膳飲食做法等介紹，讓大家都能吃得到健康、吃得到快樂與滿足。

內頁介紹
P.10鱈魚和馬鈴薯、花椰菜的焗烤料理
寒冷的天氣讓人想吃些焗烤料理來暖暖胃，可以選用冬季容易購買的食材來製作。

P.12養生的黑米糯米飯
秋冬季節容易購得的栗子可搭配紅棗、黑米、糯米等一起煮成飯，不但作法簡單，而且還非常養生。

P.15提升免疫力的蔥薑醬炸雞
炸雞是深獲大家喜愛的料理之一，在秋冬食用時不妨加上蔥薑製成醬料，可以在無形中增強免疫力

P.28焗烤白菜
冬季宴客時，不妨考慮這道美味的白菜焗烤料理做法，首先白菜要先蒸煮一下，才不會因過多的水份而影響口感。

P.35錦玉子
由黃白兩色組合成的錦玉子料理，是一道適合宴客、當作年菜的美味料理，材料與做法都非常的簡單。

P.41酒粕起士蛋糕
濃郁酒香又有滑順口感的起士蛋糕甜點，是一道適合成人食用的甜點，就算是當作下酒菜也可以。

P.57人蔘雞湯
韓風的人蔘雞湯作法，雞隻裡面塞有糯米、蒜頭、生薑、紅棗等食材，也是一道適合全家人一起食用的湯品料理。

P.78俄羅斯的常備菜做法
將秋季取得的蕈菇類食材用鹽水淹漬保存，若臨時沒有食材便能拿出來加以應用。

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