美味又清爽的莓果點心
酸酸甜甜的莓果總是能引起大家的注意,尤其是它鮮紅欲滴的模樣,怎能不叫人喜愛呢?當它們被做成各種甜點和飲品時,箇中的甜美滋味更是叫人難以忘懷,本次所使用的莓果品種有藍莓、草莓、蔓越莓等常見的果實,共約60款莓果食譜就等大家一起去製作、品嘗,保證經過這次的莓果體驗之後,會更期待下一季的美味莓果季節趕快來臨。
雖然這些莓果果實不論是生吃還是冷凍、冰藏、火烤、乾燥等方式品嘗,都能吃到不同的形態與味道,但一時之間,可能無法與各種美味的品嘗方式做聯想,所以本次特別蒐集各種方式的品嘗方法,例如:淋上特調的椰子巧克力醬或是與堅果做成雪球、烤成莓果塔、與香蕉做成派、搭配優格和起士做成莓果起士蛋糕、和西瓜打成特製的果昔等。