胖三斤也值得的美食魅力

台灣雖然就面積而言是塊彈丸之地、蕞爾小國，然而位於板塊相接處的地理位置讓這裡擁有了聳立綿連的高山群峰、形成多變的自然環境。同時原生的原住民血脈、苦難的殖民地歷史與承自傳統的中華背景，也讓文化呈現了複雜的樣貌，由此衍生而出的各種佳餚更使得台灣享有美食天堂的盛譽。這樣超乎想像地豐富卻又兼容並蓄、巧妙融合的多元風格，正是台灣最大的賣點。

在此以美食作為貫穿全冊的主題，規畫了素食、小籠包、魯肉飯、手搖茶等多種人氣小吃的店家比較，同時也搭配自然絕景、王道觀光行程以及將老傳統重新詮釋的文創產業等近年的新興矚目焦點，以日本人的視角來剖析台灣的風情。在分區導覽方面也將腳步向南延伸，選擇了台南與高雄兩大都市來做進一步的介紹，告訴讀者南部的哪些料理是絕對不容錯過的美味、哪些景點是值得一訪的好地方，帶您重新領略這片土地的魅力。

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