主婦的便利生活智慧
既便利又能大幅縮短料理製作時間的保存料理,越來越受到上班族、家庭主婦們的注意,尤其是忙碌的上班族媽媽更是喜歡保存料理,因為它們可以幫上很大的忙,所以本次特別介紹各種能夠自製的便利保存料理,還有專家們針對主婦們常遇到的各種問題進行詳細的解答,以及運用絞肉、油脂、萬能醬的料理神器應用法,例如:漢堡肉排、炒絞肉等料理。
當然每一位料理專家和主婦的創意巧思都不相同,所調理出來的料理也不盡相同,只要食材切法、烹煮過程稍有順序不同,或是使用的醬汁、醬料不同,所完成的料理口感和外觀上就會有很大的差異,這就是料理最大的魅力。透過切、蒸、乾燥、還原等食材處理方法,一一呈現的常備料理,不僅可豐富大家的味蕾,還可為家庭主婦帶來便利的生活。