大人、小孩都愛的造型麵包
雖然家庭麵包烘焙機相當普及化,但口味和造型總是無法有更多的變化,再加上有些烤箱無發酵機能,所以要製作造型麵包實在有些困難度,因此,本次介紹的不須攪打出筋又第一次發酵簡單的麵包作品,不但能符合大人的口味與需求,更能成功吸引小孩的眼光並促進食慾,種類分60分鐘內快速完成的小麵包、冰箱內保存的冷藏麵糰烘烤麵包與親子同樂的造型麵包。
本次的快速麵包即使是初次製作麵包的人也能輕鬆製作完成,形狀更是能讓人簡易撕開、分食的簡單模樣。很多自製麵包因沒有添加改良劑,所以在隔日食用時,大都會覺得口感較硬,但此次的麵包因經過特殊的技法處理,既不會變硬也不需要揉捏,而且還不需要第一次的發酵時間,更不用擔心會失敗,最重要的是有可愛的3D熊貓、小狗、兔子、猴子、玫瑰花等造型麵包教學,讓麵包成為大人和小孩都愛的主食、點心。