築地市場美食名店完全制霸
日本最大的批發市場「築地市場」,主要分為「場內」和「場外」兩個部份,這個地方即便你在出發前已經反覆做功課、甚至來過好幾趟,只要一踏進來就會開始產生猶豫。沿途走逛、印入眼簾的盡是新鮮現捕的海鮮漁獲,經由廚師精湛手藝料理之下,全變成一道道澎派又吸睛的極品美食。
2016年來到日本築地市場要吃什麼、又有哪些人氣名店不容錯過,所有注目情報,通通讓本冊來帶路指引。卷頭率先公開「握壽司vs.海鮮丼」精選名店&人氣菜單,緊接著介紹場內外必吃美食與購物指南,另評比築地名物玉子燒,還有行家御用的道具雜貨和新春用品採購,徹底制霸築地市場。隨刊附贈攜帶版小冊子,掌上型設計方便玩家輕鬆帶著走。
P.1【特別附錄】攜帶版隨身小冊子
揭載築地市場美食與不可錯過的人氣店家188間,掌上型攜帶版小冊設計,方便隨身帶著走。
P.11握壽司vs.海鮮丼
將所有美味仔細捏製於一貫的握壽司,肥美海鮮毫不手軟盛於飯上的海鮮丼;你今天想吃的是哪一道呢?
P.23場內美食完全指南
海鮮料理、西式洋食、丼飯料理;特選一級食材入菜的澎派美食,來到築地市場場內不可錯過的一品,都在這裡一網打盡。
P.32場內購物指南
來到市場除了能滿足口腹之慾,還有許多行家御用的道具雜貨可供挖寶。
P.36築地市場美食散步地圖
揭載築地市場場內&場外以及周邊店家位置,方便玩家安排規劃行程。
P.46玉子燒徹底比較圖鑑
築地名物之一的玉子燒,到底哪間店好吃、差別又在哪?這邊貼心附上名店玉子燒比較圖,喜歡哪種由你來自己決定。