咖啡的泡法、相關知識,以及與夢幻咖啡相遇的店
對於喜歡喝咖啡的人們來說,每天能喝上一杯好喝的咖啡就是一大享受。可以自己泡,也可以去買回來喝,也可以坐在咖啡店裡好好享用一下這份幸福感。本期的日經大人的OFF特集,將要以咖啡為主題,介紹各種與咖啡相關的大小事。而咖啡的潮流以及魅力,甚至是文化,這些都能從達人們的口中得知。一開始為大家收錄的就是身為咖啡通的作家片岡義男的個人訪談。
接下來還收錄咖啡專門家×咖啡愛好家的訪談,帶你直接了解日本的咖啡文化。首先是自己泡的部分,為大家收錄非常多實用的單元,例如沖泡出頂級咖啡的四大步驟、手沖咖啡的秘訣、咖啡豆名產地…等等,不僅教你怎麼泡,還教你許多實用無窮的咖啡知識。也有收錄薄荷咖啡、香蕉牛奶冰咖啡…等七種好喝組合的咖啡作法。當然還有介紹能喝到夢幻般咖啡的咖啡店,是一本咖啡迷必備的優質好書。