媲美百貨地下街的精緻沙拉&可口佳餚
喜歡去日本旅遊的朋友，相信肯定不會錯過到百貨地下街挖寶，尤其一盤盤陳列在透明櫃上顯得時尚精緻的沙拉佳餚，光是用眼睛看都感覺飢腸轆轆，人家說視覺會影響食慾可真是一點都沒錯。五顏六色的繽紛蔬果加上雞肉、海鮮做成的美味料理，炎炎夏日不知道要吃什麼才好，那就替全家人準備一道道健康清爽又無負擔的美味沙拉吧！

這本要傳授各位讀者怎麼樣在家做出地下街百貨風的沙拉和料理，提案食譜包括經典定番的凱撒沙拉、超人氣酪梨沙拉、咖哩風南瓜泥沙拉、燉煮肉丸子、馬鈴薯鮭魚三明治、甜椒鑲肉、速成鳳梨蝦球、鮭魚苦瓜；卷末另介紹可搭配麵包和餅乾的美味抹醬，還有使用季節盛產蔬菜製作的健康料理和目前話題沸騰中的罐沙拉食譜。夾頁附贈季節蔬菜分辨&正確保存方法BOOK。

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