充滿智慧的廚房生活
沒有多餘物品的簡潔廚房、將物品都掛在牆壁上的狹小廚房…在住家當中，最能夠展現個性的應該就是「廚房」。根據使用者的生活方式，能夠反映出人生觀的廚房，絕對不可能找到一模一樣的廚房。而本期首先要介紹12間充滿個性的廚房之外，除了他們獨特的廚房佈置之外，還要介紹他們是如何讓家事變得更要效率的方法以及做出美味料理的技巧。

就算佈置得很整齊乾淨，但只要使用就會容易弄髒的廚房，而光是清理廚房就要花很多工夫。但是其實只要用隨手可得的物品，就能夠輕鬆將廚房打掃乾淨。像是用剩下的啤酒來清洗瓦斯爐、用小蘇打粉與醋來清洗排水口，而切完魚的沾板，只要灑上鹽之後用清水清洗就可以了。為了讓大家能夠輕鬆擁有乾淨的廚房，本期還要教大家自古流傳下來清理廚房以及食材保存的方法。

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