輕鬆做出70道美味義大利麵
以往煮義大利麵的時候,要用一個鍋子煮義大利麵,還要用平底鍋來煮醬汁,其實煮義大利麵不需要那麼麻煩,只要有一個鍋子就能夠輕鬆做出美味義大利麵。本誌所介紹的單鍋義大利麵就是使用一個鍋子或平底鍋來同時煮義大利麵和醬汁,因為只有使用一個鍋子,所以就算是在戶外也可以使用攜帶式瓦斯爐來煮義大利麵。
將義大利麵放進煮醬汁的鍋子裡,因為沒有事先煮義大利麵,所以加熱時間可以比包裝上所記載的時間還要多1至2分鐘。如果想要縮短加熱時間的話,可以選擇市售的快煮義大利麵或者是生義大利麵條。另外,在裝盤之前,一定要先確認麵條的熟度以及調味。為沒有時間煮飯的你,本誌將要教大家如何用一個鍋子來輕鬆做出70道美味義大利麵。