到福岡大吃大喝
以白濁的豬骨湯為基底再加上細麵的「博多拉麵」,而這樣的博多拉麵除了可以選擇麵條的軟硬度之外,還可以加麵甚至還可以透過加入福岡名產辛子高菜來改變味道。而加入牛腸、韭菜以及高麗菜…等大量蔬菜的大腸鍋,除了清淡的醬油湯頭以及濃厚的味噌湯頭之外,還有推出許多全新的湯頭,尋找自己喜歡的味道也是樂趣之一。
除了大家所熟悉的博多拉麵以及大腸鍋之外,其實在福岡還有像是一口煎餃、雞肉水炊火鍋…等美味料理。除此之外,當然也不能夠錯過福岡獨特的屋台(路邊攤)文化。而除了可以吃到各式各樣美食的福岡市區之外,在福岡市周邊還有祭祀學問之神菅原道真的太宰府天滿宮、充滿獨特風情的水鄉城鎮-柳川以及與橫濱和神戶一樣,因國際貿易頻繁而繁榮的門司港…等各種景點。九州最大都會同時也是日本知名美食都市的福岡,本冊特別要收錄福岡的最新吃喝玩樂情報。