用WECK玻璃罐來輕鬆做出美味料理
行銷100個以上的國家，深受世界各國喜愛的德國知名玻璃罐品牌「WECK」。為了讓家庭可以輕鬆保存食材而開發的WECK玻璃罐，還推出各種不同形狀以及尺寸的玻璃罐，讓大家可以依照用途來選擇適合的玻璃罐。但本誌並不是要教大家如何用WECK玻璃罐來保存食物，而是要教大家如何用WECK玻璃罐來做出各種美味料理。

原本只是用來保存食物的玻璃罐，只要使用烤箱來烤、在熱水裡蒸以及放進冰箱裡冷卻，透過「烤」、「蒸」以及「冷卻」等簡單的調理方法，就可以用玻璃罐來輕鬆做出各種美味料理。不同於近年來在日本流行的玻璃罐沙拉或便當，本書所要教的是直接將玻璃罐當作容器端上餐桌的主菜或配菜，用簡單的玻璃罐以及罐中美味的料理來讓餐桌變得更時尚、更豐富。

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