名店咖哩秘傳食譜大公開
又香又辣的美味咖哩，是許多人的最愛。不僅在外面吃飯喜歡點咖哩，在家裡也會挑戰咖哩，想要複製出那種濃厚香醇的豐富滋味。雖然說煮咖哩並不難，但如果只想靠市售咖哩塊做出銷魂美味，那還真的不容易。真心想要學咖哩料理的話，還是挑個好老師，好食譜，從頭開始練比較有意思囉。

在這本「人氣名店美味咖哩料理製作入門食譜集」中，我們就以人氣咖哩店的大廚為師，向他們討教店裡的熱門菜色，印度風、歐風、原創、泰式、湯咖哩…等等，總共有30道美味又道地的咖哩食譜，等著你來複製。同時也介紹了相關基本知識、專有名詞、日本發展史，並推薦餐具、配菜、飲品…等，帶來豐盛有趣的咖哩餐桌。

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