名店招牌&宅配絕品糕點特搜圖鑑
東京自由之丘是全國知名的甜點激戰區，而其中能在此開店超過十五年，並持續擴大版圖的職人辻口博啟，無疑是日本現最具代表性的頂尖糕點師傅，同時也是莘莘學子的表率。最新美味糕點讀本特別於卷頭專訪這位活躍於甜點業界的名人，由他親自分享手作糕點的堅持與原動力，並訴說今後挑戰目標。

後續要為大家介紹一定要吃的名店看板點心，包括「銀座 AKEBONO」季節限定草莓大福、「Patisserie Mon Cher 」超人氣堂島鮮奶油蛋糕捲；另請來三間名店職人傳授自宅美味鬆餅做法，同時按東京、北海道、東北、關東，地區別揭載絕讚宅配甜點，以及炸甜甜圈、蒸布丁、大學地瓜等；讓人肖念的懷舊點心食譜。

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