旅遊東京、橫濱時必備的美食資訊
老舖的存在是經過許多老饕品嚐、篩選後碩果僅存的精華,為了讓讀者們知道這些老舖存在的地點,還有他們的招牌商品,本次特別嚴選東京、橫濱地區的150間創業、營業時間分別已長達40~200多年的知名老店來做介紹,商品種類包含日本料理、西洋料理、中國料理等,從美味的蕎麥麵到天婦羅、親子丼、關東煮、和果子等都有。
表現慾旺盛的文人們,食慾也非常旺盛,一邊品嚐、一邊思考、一邊繕寫、一邊歌頌,似乎已是文人們強烈個性的世界觀,所以本冊卷頭特別企劃知名文人谷崎潤一郎、齊藤茂吉、池波正太郎、山口瞳最喜愛的料理,以及從德川時代就開始飲食文化繁榮的東京、充滿異國情緒的港都之橫濱的美食資訊,是前往東京、橫濱旅遊前必須知悉的。