定番居家料理78道
居家料理不只是在外頭花錢也品嚐不到,也因為考量家人的健康與需求,傾注了心意與智慧去製作出讓自己與家人吃得美味的料理,同時可以減輕對身體的負擔,彷彿能讓疲憊身心都感到放鬆。生活雜誌『生活手帖』的「我家料理」特集便持續介紹這樣的家庭料理食譜,本誌便是收錄「我家的燉菜」、「我家的中華料理」等一系列特集再加以編輯的保存版。
收錄的食譜來自23位料理高手的拿手好菜,分為漢堡排、可樂餅、咖哩飯、中華料理、味噌湯、健康便當等8種類別,像是和風漢堡排、加入豆腐的漢堡排、馬鈴薯沙拉可樂餅、雞肉搭配綠色蔬菜的咖哩飯、牛肉春捲、肉丸子燉菜、彩椒炒肉片、簡單三明治便當、草莓果凍、奶油可麗餅等總共78道,可以說每一道定番菜餚都花了不少心思。