喝咖啡，其實是在喝氣氛的。如果只是為了攝取咖啡因，那麼不管是在家喝、或是買外帶，相對便宜的方法，真的多得很。之所以會想要找家咖啡館來坐坐，圖的目的，當然就不是僅此而已。早些時候，一般對於咖啡館的印象，多半是燈光昏暗的室內，播放著爵士樂或小眾取向的樂曲，牆上或許會張貼海報或掛著畫框，架上則陳列著雜誌小說、咖啡杯盤、或造型獨特的裝飾。

隨著咖啡館與消費人口的快速增加，咖啡館的經營方式也愈來愈走向多元化。在這一冊中，所要特別鎖定介紹的對象，正好就是有別於上面所描述的那種類型，而是位於山明水秀景色優美之地，而擁有視野絕佳露天座位的咖啡館，或是雖然位於東京都內，但卻同樣擁有可俯瞰城市景觀或悠閒庭園，能夠在城市裡體驗片刻遠離塵囂、悠然自得的庭園咖啡館。

以「山」、「海」、「街」為主題所特蒐介紹的47家露天咖啡館，提供給同時喜愛開闊美景與咖啡館文化的你。
☆P8－iL CHIANTI CAFÉ江之島
2012年3月才在江之島燈塔附近開業的這家咖啡館風格義式餐廳，除了提供近100種的義式料理和120左右的紅酒之外，最棒的當然還是腳下的壯麗海景。

☆P19－Café Terrace樹Garden
沿著山林間自然的鎌倉步道走去，途中會看到寫著「樹」的小小招牌在導引指路，跟著指標走去，就會看到這間如同花園般的林間咖啡館。

☆P26－野外Terrace水之音／茶房糸屋
秋川溪谷充滿療癒氛圍的自然舒爽，來這裡歇個腳、喝杯茶，身心的壓力，就能得到一定的釋放。

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