本書基於鑽石模型的各區域模式競爭力分析發現, 半乾旱區競爭力最高, 其次是西北旱區、黑龍江省墾區、南方冬閒田區和華北地下水漏斗區。為進一步推進我國五大區域的馬鈴薯主食產業化, 擬提出如下政策建議: 出臺針對性的區域主食化支援政策 ; 促進馬鈴薯主食品種種植標準化、規模化、機械化 ; 促進馬鈴薯主食產品加工與豐富主食產品 ; 完善馬鈴薯銷售模式與促進各區域協調推進 ; 關注重點人群的市場需求等。

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