本書立足于行為經濟學視角，以時間偏好理論、前景理論及有限理性下的成本收益分析框架為基礎，通過系統、深入的理論和實證分析，探究農戶時間偏好和風險偏好對其契約參與行為、違約行為與長期續約意願的影響機制與路徑，剖析異質性農戶行為決策的差異特點，解釋中國訂單農業實踐中農戶參與率低、違約率高等問題，並據此優化契約機制設計，為政府制定相關政策提供參考。

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